Вкус жизни с парфюмером

20 апреля в Москве, на площадке Connect, прошло заключительное мероприятие XXI премии, посвященной лучшим новым ресторанным концепциям. Премия «Пальмовая ветвь» в России отмечает свое третье десятилетие,...

В этом году я снова посетила выставку Coffee Tea Cacao Expo 2026, которая уже второй год подряд проходит в выставочном центре "Тимирязев". На этот раз мои цели были четко определены: я жаждала прослушать выступления специалистов, чья деятельность связана с разработкой и миксологией напитков, ведь моя мечта о создании уникальных вкусовых сочетаний по-прежнему жива. Мой выбор пал на несколько лекций, запланированных на первый день выставки, 15 апреля. С большим энтузиазмом я отправилась в "Тимирязев центр", надеясь охватить все запланированное...

Утреннее меню включает три уникальных предложения. Первое — тост с лососем, авокадо и яйцом пашот за 780 рублей. Этот запрос удовлетворяет тягу к свежим морским вкусам, сочетая нежно-соленый лосось, спелое авокадо и идеально приготовленное яйцо пашот на хрустящем хлебе с семечками. Текстурное разнообразие – от сливочной нежности до хруста – подчеркнуто соусом на основе творожного сыра с укропом и пикантной оливково-горчичной заправкой с кунжутной солью. Второй вариант, «бекон, авокадо, скрембл» (545 рублей), является не менее интригующим выбором...

"Pasta на Солянке" и Erborian объединились, чтобы предложить особенный подход к заботе о себе, вдохновленный итальянской философией "la dolce vita" – сладкой жизни. Ресторан и бренд косметики совместно напоминают, что уход за собой может приносить истинное наслаждение. Этот принцип воплощается в меню ресторана через гармоничное сочетание вкусов, текстур и ароматов, а в качестве приятного дополнения предлагается подарок от Erborian. С середины апреля в "Pasta на Солянке" действует специальное предложение...

В самом сердце столицы распахнул свои двери Savras — ресторан, сочетающий в себе русские и французские кулинарные традиции, дополненный изысканной кондитерской, чайным салоном и баром. Проект, пронизанный...

В субботу, 18 апреля, ресторан современной мексиканской кухни Tacobar распахнет свои двери, чтобы отпраздновать свой пятый день рождения. Приглашаем вас на грандиозную вечеринку «Аквачилим в Tacobar», где атмосфера курорта и тепла окутает вас с головой...

INSPIRO Neurobistro, первый в России ресторан формата fine casual, построенный на принципах нейрогастрономии, представляет революционное обеденное меню. Теперь гости могут не только наслаждаться вечерним...

В дни светлого пасхального торжества, когда царит атмосфера тепла и единения, ресторан Di Nulla приглашает своих гостей на особенный пасхальный завтрак, дополненный аутентичным итальянским панеттоне. Для...

Это единственное в Москве заведение современной тайской кухни, удостоенное сертификата аутентичности Thai Select, станет идеальным местом для погружения в атмосферу этого значимого праздника. С 13 по 15...

делает простую и понятную кухню с французским акцентом. Эту философию “быть, а не казаться” мы отразили и в пасхальном куличе. В его основе — тесто бриошь: насыщенное, маслянистое, с длительной расстойкой. В рецептуре нет воды. Только молоко, яйца, желтки и большое количество сливочного масла. Это делает текстуру мягкой, слегка влажной и волокнистой, а вкус глубоким и сливочным. Вместо обычного сахара используется тростниковый. Он даёт мякишу теплый карамельный оттенок и более сложный вкус. Внутри...

Представляем ЛА-ТИ – инновационную линию напитков, гармонично сочетающих в себе свежесть фруктов, нежность молока и бодрящий характер чая. Особенность этих напитков заключается в их многослойной структуре:...

11 апреля в 17:00 Дом учёных приглашает на особенное мероприятие в Малахитовом зале по адресу Пречистенка, 16. Знаменитый проект «Музыкальная шкатулка: от классики до джаза» представит струнный квартет Классик, который погрузит слушателей в мир русской музыкальной истории...