Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 часа назад
 • Вы подписаны

Вчерашнюю еду можно есть или уже пора выбрасывать?

Контейнер с котлетами, кастрюля супа, немного риса или кусок пиццы после ужина — обычная картина в холодильнике. И почти всегда возникает один вопрос: на следующий день это ещё нормальная еда или уже риск? Само слово «вчерашняя» ничего не говорит о безопасности. Гораздо важнее, как блюдо хранилось после приготовления. Готовые скоропортящиеся блюда не стоит часами держать при комнатной температуре. Особенно это касается мяса, птицы, рыбы, готового риса и макарон, блюд с яйцами, сливочными соусами и салатов с майонезом...

10 часов назад
 • Вы подписаны

Перчатки на кухне: действительно ли в них готовить безопаснее?

Одноразовые перчатки на кухне выглядят как признак идеальной гигиены. Надел — и можно разделывать мясо, трогать рыбу, месить фарш или собирать салат. Но сами по себе перчатки не делают приготовление безопаснее. Иногда происходит наоборот: человек уверен, что руки защищены, и начинает в одной паре трогать всё подряд. Представьте обычную ситуацию. В перчатках разделали сырую курицу, потом открыли холодильник, взяли банку специй, ответили на сообщение в телефоне и продолжили нарезать овощи. Руки действительно остались чистыми...

1 день назад
 • Вы подписаны

Как выбрать сковородку для дома: почему одной модели на все блюда обычно мало?

Сковородка кажется простой покупкой, пока не начинаешь выбирать. Антипригарная, чугунная, стальная, алюминиевая, керамическая — каждая обещает быть «лучшей». На практике универсального варианта почти нет: то, что идеально для яичницы, может плохо подходить для стейка. Такую сковороду удобно использовать для яиц, омлетов, блинов, сырников, рыбы и других продуктов, которые легко прилипают. Главное — не перегревать её пустой и не использовать металлические приборы, если производитель этого не разрешает...

1 день назад
 • Вы подписаны

Брекеты после 30 лет: поздно ли исправлять прикус во взрослом возрасте?

Многие до сих пор считают брекеты подростковой историей: если зубы не выровняли в школе или институте, значит момент упущен. На практике ортодонтическое лечение проводят и после 30, и значительно позже. Возраст сам по себе не является запретом. Главное — состояние зубов, дёсен и костной ткани, а не цифра в паспорте. Причина не всегда только в красивой улыбке. К ортодонту обращаются из-за скученности зубов, больших промежутков, неправильного смыкания челюстей или неравномерной нагрузки при жевании...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Правда ли сушильная машина уменьшает вещи и как не испортить одежду?

Сушильная машина кажется идеальным бытовым помощником: загрузил бельё, включил программу — и через час всё сухое. Но после нескольких циклов многие замечают неприятную вещь: футболка стала короче, джинсы плотнее, а свитер будто уменьшился на размер. И это не миф. Сушильная машина действительно может давать усадку, особенно если выбрать слишком горячий режим или пересушить одежду. Основные причины — температура, вращение барабана и потеря влаги. При сильном нагреве волокна ткани могут сокращаться...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Можно ли есть малину прямо с куста: почему лучше сначала её помыть?

Спелая малина на даче буквально просится в рот. Сорвал ягоду — и сразу съел. Многие так делают годами и считают: раз ягода своя, значит она точно чистая. Но домашний участок — не стерильное место. Даже идеально выглядящая малина может контактировать с пылью, землёй, насекомыми, птицами, животными или средствами, которыми обрабатывали растения. Поэтому безопаснее не есть ягоды прямо с куста, а сначала аккуратно их промыть. Куст растёт на открытом воздухе. На него попадает всё, что приносит ветер и дождь...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент