Найти в Дзене
Экономика тепличного бизнеса
Рынок тепличных овощей в России давно вышел из экспериментальной стадии. Это уже полноценная промышленная отрасль со своими правилами, рисками и точками роста. При этом именно тепличные проекты чаще других сталкиваются с разрывом между ожиданиями инициаторов и реальной экономикой. Разберём это направление через призму одного из наших недавних кейсов - круглогодичного тепличного комплекса под огурцы и томаты. По отраслевым оценкам, производство овощей защищённого грунта в России приблизилось к 1,6 млн тонн в год...
4 дня назад
Финансовая модель гостиничного комплекса: подробный разбор структуры, логики и ключевых параметров
Финансовая модель — это инструмент не для галочки. Она играет ключевую роль в оценке и управлении инвестиционным проектом. Особенно в гостиничном бизнесе, где доходы сильно зависят от сезонности, инфраструктуры, концепции и формата. В этой статье мы системно разберём, из чего состоит качественная модель отеля, как она должна быть структурирована и какие блоки нельзя упустить. Зачем нужна финансовая модель гостиницы? Гостиничный проект — это всегда сложная система с множеством переменных. Финансовая модель позволяет: Модель — это не просто прогноз...
1 неделю назад
Сколько стоит запустить форелевую ферму в УЗВ: разбор цифр
Аквакультура сегодня выглядит привлекательно: спрос на рыбу растёт, а ниша ещё не перегрета. К нам обратилось предприятие, которое планировало запустить форелевую ферму в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) на 100 тонн товарной рыбы в год. Нужно было ответить на простые, но непростые вопросы: сколько всё это стоит, какая получится себестоимость, по каким ценам можно продавать и за сколько лет окупятся вложения. Мы подготовили для клиента бизнес‑план и детальную финансовую модель. Рассказываем, как подошли к расчётам и какие цифры получились в итоге...
1 неделю назад
Финансовая модель глэмпинга: реальный кейс с расчётами, ошибками и выводами
Разбираем реальный проект глэмпинга: как мы разрабатывали финмодель, что изменили после расчётов и почему красивая концепция чуть не убила экономику. Честный кейс с цифрами. Инфографика АИПИМ Глэмпинг давно перестал быть историей про «красивые домики в лесу». Сегодня это сложный туристический продукт, где концепцию можно придумать эмоционально, но она не взлетит с точки зрения экономики. Рассказываем, как разрабатывали финансовую модель реального проекта: от анализа участка до сценариев окупаемости и полной переработки концепции...
2 недели назад
Концепция глэмпинга: решают локация, эмоции и сценарии отдыха
Скетч: концепция глэмпинга | АИПИМ В предыдущей части мы разобрали, почему глэмпинги в России растут такими темпами и увидели, что конкуренция в этой нише становится всё жёстче. Но главный вопрос остаётся открытым: за счёт чего одни проекты становятся желаемой точкой притяжения, а другие — просто очередным глэмпинг-парком? Опыт самых успешных мировых глэмпингов показывает: ключ к успеху лежит не в формате размещения и не в количестве построенных юнитов. В основе сильных проектов всегда стоит идея, место и тот опыт, который гость нигде больше не получит...
2 недели назад
Глэмпинги в России: почему эта ниша растёт и куда движется
Если вы думаете, что глэмпинг - это про «красивые домики или гламурные палатки на природе», то это уже не совсем так. Сегодня это одна из самых быстрорастущих и конкурентных ниш в российском туризме. Формат стал модным, доступным, обещающим высокую доходность при ценах, сопоставимых с 4–5* гостиницами - и именно поэтому проекты начали требовать более продуманной бизнес-модели и концепции. За последние несколько лет глэмпинги перешли из разряда экспериментального отдыха в полноценный сегмент индустрии гостеприимства...
3 недели назад
ТОП-10 глэмпингов, в которые готовы лететь через пол мира
Когда говорят «глэмпинг», многие до сих пор представляют себе просто аккуратные домики на природе. Но мировой рынок уже давно ушёл дальше. В реальности самые успешные глэмпинг-проекты — это не про формат размещения, а про идею, новый опыт и сценарий отдыха и чётко сформулированную концепцию, которая отличает объект от сотен похожих. Концептуальное решение глэмпинга, Ист.: АИПИМ В разных уголках мира запустились глэмпинги, которые завоевали известности далеко за пределами своего региона. О них пишут профильные медиа, к ним едут специально, под них планируют путешествия...
3 недели назад
Руководитель АИПИМ рассказал участникам межрегионального туристического фестиваля «По дороге на Юг» о практических аспектах разработки проекта для привлечения финансирования в туризм Фестиваль был организован в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Александр Анищенко с большим удовольствием обменялся знаниями и опытом с представители туриндустрии Волгоградской, Ростовской и Запорожской областей, а также Республики Крым. Участники узнали: ▪️ Показатели развития туризма в РФ ▪️ Источники финансирования проектов в туризме ▪️ Где искать инвесторов ▪️ Что готовить для представления проекта перед инвестором ▪️ Проблемы, с которыми сталкиваются инициаторы проектов Кроме того, руководитель АИПИМ рассказал об опыте компании в разработке проектов в туристической сфере для получения грантов, инвестиций и льготных займов по программам Министерства экономического развития и корпорации «Туризм.РФ».
1 год назад
Кейс разработки бизнес-плана гостиницы под управлением международного оператора Разработка качественного бизнес-плана — ключевой фактор успешной реализации инвестиционных проектов. Особенно это важно для гостиничного бизнеса, где конкуренция высока, а требования к качеству обслуживания и уровню сервиса постоянно растут. К нам обратилась компания, планирующая строительство 4-х звездочного гостиничного комплекса, который бы работал под франшизой известной международной сети. Что сделала наша команда? Прежде чем приступить к разработке бизнес-плана гостиницы, мы провели глубинное исследование гостиничного рынка Калининграда и Калининградской области. Это позволило нам собрать необходимую актуальную информацию по загрузкам, стоимости, реализуемым проектам и предложить клиенту эффективный бизнес-план строительства гостиницы. В бизнес-плане мы проанализировали ключевые параметры реализации проекта и осуществили расчеты: ▪️ Загрузки и доходной части инвестиционного проекта ▪️ Расходной части ▪️ Инвестиционных затрат проекта ▪️ Основных экономических показателей ▪️ Показателей эффективности инвестиций ▪️ Провели анализ чувствительности к изменению базовых параметров, проанализировали стресс-тест, выполнили анализ рисков и определили возможные способы их сокращения Результатом проекта стали две версии бизнес-плана гостиницы и презентация инвестиционного проекта, которые позволили Заказчику получить кредит в банке и статус резидента Особой экономической зоны в Калининградской области. Подробнее о кейсе читайте на нашем сайте
1 год назад
Рынок медицинских перчаток: тенденции и перспективы в России и мире Исследование рынка медицинских перчаток было проведено в рамках разработки бизнес-плана производства медицинских перчаток для нашего клиента с целью организации производства данного вида продукции в одном из регионов РФ. Факты о рынке: ▪️ $47,7 млрд — объем мирового рынка медицинских перчаток в 2023 г. ▪️ 3,6 млн пар — объем рынка медицинских перчаток в России в 2023 г. ▪️ 4,2 млрд пар — прогнозный объем рынка медицинских перчаток в России в 2025 г. Что сделала наша команда в рамках исследования рынка: ▪️ Проанализировали текущий и потенциальный (прогнозный) объем рынка ▪️ Определили динамику развития рынка ▪️ Проанализировали конкуренцию в отрасли и сырье (потенциальные поставщики, цены, страны поставок) ▪️ Определили барьеры входа в отрасль ▪️ Спрогнозировали долю рынка, занимаемую инвестором, и изменения в действующей структуре рынка в результате реализации инвестиционного проекта ▪️ Определили основные каналы продаж и методы стимулирования сбыта Подробнее о кейсе читайте на сайте - aipim.ru/...tok
1 год назад
Гостиничный рынок Калининградской области: основные тенденции Калининградская область входит в ТОП-10 самых привлекательных для путешествий регионов России 2023 года. При этом, по результатам запросов на бронирование отелей, город Калининград занимает 10-е место в рейтинге. В связи с актуальностью темы, нашей компанией было проведено исследование гостиничного рынка Калининградской области. Факты о рынке: ▪️ 6,6 тыс. номеров различной категории - суммарный фонд гостиничных объектов ▪️ На 31% - вырос спрос на бронирование отелей ▪️ 70% - средняя загрузка отелей ▪️ 20,7 млрд рублей - объем расходов туристов (на 40% больше, чем в 2022 году) Наибольшее количество путешественников приезжает из Москвы, Московской области и Санкт-Петербурга, составляя 50% общего турпотока. Что сделала наша команда: ▪️ Проанализировали туристические потоки в Калининградскую область ▪️ Проанализировали предложения на рынке ▪️ Оценили уровень заполняемости основных гостиничных объектов региона ▪️ Проанализировали планируемые к строительству гостиничные объекты Анализ гостиничного рынка Калининградской области показывает его потенциал для дальнейшего развития и привлечения большего числа туристов. Подробнее о кейсе читайте на сайте
1 год назад
Кейс разработки бизнес-плана по производству индейки Разведение индейки — перспективное направление в сельском хозяйстве, которое может принести значительную прибыль. Индейка является одной из самых популярных птиц в мире. Его мясо имеет высокую ценность и пользуется спросом среди потребителей. Факты о рынке: ▪️ Производство мяса индейки в период с 2008 по 2023 гг. увеличилось в 14 раз — примерно с 30 до 422 тыс. тонн мяса в год (в убойном весе) ▪️ Россия стала лидером в поставках мяса индейки в Китай, Саудовскую Аравию и ОАЭ, обойдя США, Польшу и Чили К нам обратился предприниматель, который планировал создать агропромышленный комплекс полного цикла по выращиванию и переработке индейки с объемом производства до 5 тыс. тонн в год. Что сделала наша команда: ▪️ Определили объемы разведения индеек в живом весе и структуру производства ▪️ Определили требования к зонам подращивания, откорма, переработки и пр. ▪️ Определили поставщиков оборудования для выращивания индейки и других объектов комплекса ▪️ Определили бюджет и состав инвестиционных расходов ▪️ Изучили российский рынок индейки, определили перспективы рынка индейки ▪️ Проанализировали деятельность основных производителей и их планы по дальнейшему развитию ▪️ Определили политику ценообразования на основе данных конкурентного рынка ▪️ Составили прогноз выручки, прямых и постоянных расходов, затрат на персонал, себестоимости готовой продукции ▪️ Провели оценку эффективности инвестиций в создание птицеводческого комплекса ▪️ Проанализировали риски ▪️ Рассчитали варианты финансирования проекта при разных условиях и др. Полученный бизнес-план подходит для предоставления в банк с целью получения кредита, для переговоров с потенциальными инвесторами и как рабочее пособие по организации бизнеса. Подробнее о кейсе читайте на сайте
1 год назад