АгроИнсайт

15 сентября 2026 года в Москве Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт провел встречу-знакомство с заместителем министра сельскохозяйственного джихада, руководителем Ветеринарной организации Ирана Вахидом Салехи. Стороны обсудили актуальные вопросы в сфере ветеринарного и фитосанитарного контроля, соблюдение требований к безопасности и качеству сельскохозяйственной продукции, взаимодействие компетентных ведомств двух стран и увеличение товарооборота продуктов АПК. По данным ФТС России, за январь-июнь...

Сразу несколько компаний АПК и пищевой промышленности вошли в новый рейтинг BrandLab «Топ-100 самых дорогих брендов России 2026» Выше всех среди производителей продовольствия оказалось «Черкизово». Компания заняла 29-е место, а стоимость бренда оценена в 110 млрд рублей...

Рынок свинины Несмотря на еженедельное колебание в сторону повышения цен, годовая динамика остается отрицательной по большинству продуктов рынка свинины. Инсайты АгроИнсайт — Сохраняется региональная дифференциация. Наиболее высокие цены и лучшие показатели прибыли демонстрируют южные провинции, где цены на свиней выше, чем на северо-востоке...

Рынок бройлера Тушка ЦБ: 1,97 $/кг (+0,1% за неделю, -2% за год,). Спрос на мясо птицы остаётся умеренным, запасы на убойных цехах сохраняются на высоком уровне. В этих условиях сегмент убоя и переработки...

10 сентября в журнале Poultry Science вышла статья о трансгенных курах, чьи яйца служат платформой для производства терапевтических белков. Авторы предлагают альтернативу традиционным клеточным системам — и аргументируют это убедительно. С помощью CRISPR/Cas9 редактируют примордиальные герминативные клетки (PGC) кур, чтобы они секретировали терапевтические белки непосредственно в белок яйца. На сегодняшний день таким образом получены антитела, интерфероны, эритропоэтин, адипонектин и ряд других белков в концентрациях до нескольких мг/мл...