Июль подарил нам много вкусных праздников. И завершении месяца отмечаем день рождения гамбургера Поэтому сегодня вечером предлагаем приготовить сочный бургер за 20 минут с котлетой из фарша АГРОЭКО. Сочный, с румяной булочкой, свежими овощами и ароматным соусом. Ингредиенты (на 2 бургера): Булочки для бургеров — 2 шт. Фарш АГРОЭКО — 300 г Листья салата (романо, айсберг или микс) — 4–6 шт. Помидор — 1 шт. Красный лук — 1/2 шт. Сыр чеддер или плавленый — 2 ломтика Корнишоны или маринованные огурцы — 2–4 колечка Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Для соуса: Майонез — 1 ст. л. Греческий йогурт — 1 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Кетчуп — 1 ч. л. Сок лимона — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Рецепт: ️ Смешайте фарш с солью и перцем. Сформируйте 2 плотные котлеты. ️ Обжарьте на сковороде или гриле по 3–4 минуты с каждой стороны. За минуту до готовности положите сверху сыр, чтобы он расплавился. ️ Разрежьте булочки и подсушите их срезы до золотистой корочки. ️ Смешайте ингредиенты для соуса. ️ Нарежьте помидор и лук кольцами, подготовьте листья салата и корнишоны. ️ Соберите бургер: на нижнюю булочку выложите соус, салат, котлету с сыром, овощи, корнишоны, ещё соус и накройте верхней частью булочки. ️ Проткните шпажкой для удобства — и подавайте!
АГРОЭКО — про мясо и не только
Хот-дог-день: Время для маленьких гастрономических радостей! 21 июля отмечают день хот-дога, а это официальный повод устроить мини-пикник прямо на кухне. Предлагаем за основу взять наши купаты и колбаски АГРОЭКО. Они сочные, ароматные и дают тот самый «мясной» характер. Ингредиенты булочки для хот-дога - 4 шт. любимые колбаски или купаты АГРОЭКО - 4 шт. (1 уп.) жареный лук - 50 гр. маринованные огурцы - 5 шт. горчица и кетчуп - по вкусу соль, растительное масло Шаг 1 Разогреть сковороду-гриль. В булочках сделать надрез (но не разрезайте их пополам), подрумянить на сухой сковороде. Шаг 2 Обжарить колбаски до такой степени, как вы любите. Положить колбаски в булочки, добавить маринованные огурцы, нарезанные тонкими кружочками. Шаг 3 Полить горчицей, кетчупом, сверху посыпать хрустящим луком Продукты АГРОЭКО универсальны. Они хороши и для семейного ужина, и для быстрого перекуса, и для праздничного настроения. А какой ваш любимый ингредиент в хот-доге? Горчица, сыр или всё сразу?
Гриль-сезон с АГРОЭКО: игра вкуса и аромата Секрет гриля — в качестве исходного продукта. Наши ребра получаются сочными внутри и с той самой корочкой снаружи. Просто посолите, добавьте любимые специи и дайте дыму сделать свое дело. Минимум усилий — максимум удовольствия. Гриль — это не только мясо. Попробуйте добавить к нему легкий овощной акцент. Цукини, быстро обжаренные на решетке, приобретают ореховый аромат, а зелень дарит свежесть. А как вы любите готовить ребра? Маринуете заранее или предпочитаете минимум специй? Делитесь в комментариях!
Свиная вырезка АГРОЭКО – удивительный продукт! Её не нужно готовить особым образом – достаточно просто нарезать на медальоны нужной толщины и обжарить до румяности, чтобы получить настоящий деликатес Вкус вырезки можно необычно подчеркнуть сливочным соусом из лисичек. Сейчас как раз сезон этих ярких ароматных грибов Вам понадобятся: • Вырезка АГРОЭКО – 300 г • Лисички – 300 г • Сливки 20% – 150-200 мл • Одна луковица • Три крупных дольки чеснока • Соль и перец по вкусу • Немного крупной соли для вырезки Процесс приготовления собрали для вас в карточках Легкого и приятного вам ужина! Готовьте с удовольствием и помните, что хорошее мясо начинается на А!
