AP: Ранний прикорм детей арахисом может снизить риск пищевой аллергии
Американские исследователи пришли к выводу, что ранний прикорм детей продуктами, содержащими арахис, может снизить риск развития пищевой аллергии. Об этом сообщает издание Associated Press со ссылкой на научную статью, опубликованную в American Academy of Pediatrics. Аллергия на арахис возникает, когда иммунная система организма ошибочно воспринимает белки этого боба как вредные и выделяет химические вещества, которые вызывают аллергические симптомы. С 2015 года 40 000 младенцев избежали развития непереносимости арахиса благодаря введению этого боба в рацион, отмечается в статье...