Зоологи встретили в кампусе университета в Коста-Рике гологорлую тигровую цаплю, которая держала в клюве большую питангу — относительно мелкую воробьинообразную птицу из семейства тираннов. Исследователи не застали момента, когда цапля поймала пернатую добычу. Однако им удалось понаблюдать, как она трясла ее и трижды окунула в воду. В конце концов цапля улетела в лес, окружающий кампус, где, вероятно, и съела пойманную питангу. Как отмечается в статье в журнале Waterbirds, гологорлые тигровые цапли в основном питаются рыбой, водными беспозвоночными и амфибиями, а также иногда охотятся на рептилий (включая крокодилят) и грызунов. За ловлей и поеданием птиц их раньше не заставали. Рацион цапель (Ardeidae) очень разнообразен. Его основу составляют рыба, амфибии и различные беспозвоночные: моллюски, ракообразные и насекомые. Однако при возможности цапли также ловят и поедают змей, ящериц, птиц и мелких млекопитающих, например, грызунов. Порой они даже охотятся на таких необычных жертв, как