До недавнего времени выращивание арбузов в центральных регионах России и на Дальнем Востоке было возможно только в теплицах. Но с появлением новых материалов для укрытий и сверхранних сортов, получение урожая стало возможным даже в зонах с неблагоприятными климатическими условиями.
В настоящее время бахчевые культуры выращивают не только на участках энтузиастов-любителей, но и в фермерских хозяйствах, даже в районах с рискованным земледелием.
Сорта и сроки вегетации
Сорта Кримсон, Продюсер и Бочка меда пользуются высокой популярностью. Ранние сорта имеют жизненный цикл 3,5-4,5 месяца, который можно разделить на два этапа.
- Первый — рост до первых цветков.
- Второй — цветение и формирование урожая.
Выращивание рассады
В средней полосе России, на Урале и Дальнем Востоке арбузы выращивают только через рассаду.
В середине апреля семена замачивают. Через три дня часть из них прорастёт. Эти проклюнувшиеся семена высаживают в горшочки, заполненные смесью песка и торфа в соотношении 2:1. Важно, чтобы при пересадке в открытый грунт ком субстрата не рассыпался.
К концу апреля сеянцы готовы к высадке в теплицу. Их укрывают двойным слоем лутрасила плотностью 60 г/м².
В конце весны или начале лета растения, предварительно закалённые, высаживают на постоянное место. К этому времени рассада должна иметь как минимум три настоящих листочка.
Выбор места для посадки
Для комфортного расположения лучше выбрать участок, где много солнца и нет ветра. Если потребуется, можно временно установить защитные сооружения, чтобы избежать воздействия ветра.
Подготовка грядки
Почва должна быть легкой. Для тяжелых грунтов рекомендуется добавлять речной песок и перегной.
Для посадки лучше подготовить грядку в виде холмика шириной до одного метра и высотой 30-40 сантиметров. Также можно сделать грядку из досок. Почву следует накрыть черной непрозрачной полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить тепло и влагу, а также предотвратить переувлажнение.
Посадка арбуза
За два часа до посадки рассаду обильно увлажняют.
В центре грядки на расстоянии 70 сантиметров делают крестообразные разрезы, под которыми выкапывают лунки. В лунки добавляют золу и суперфосфат, затем тщательно перемешивают землю. Место посадки обильно поливают водой, рассаду вместе с комом земли пересаживают на грядку и засыпают сухой землей. Чтобы предотвратить гниение корневой шейки, грядку мульчируют речным песком.
Над грядкой устанавливают широкие дуги (учитывая, что растения быстро разрастаются), на которые закрепляют укрывной материал.
Уход
До цветения арбузы выращивают под укрытием из лутрасила. В отсутствие дождей проводят два-три полива, но не слишком усердствуют, чтобы избежать корневой гнили.
Когда начинается цветение, лутрасил убирают (в прохладные ночи укрытие можно оставить), чтобы насекомые могли опылить цветы, и устанавливают защиту от ветра.
На растении частично удаляют пасынки. Не стоит убирать все пасынки, так как на них формируются мужские цветки. Главную плеть оставляют нетронутой, на ней образуются женские цветки. На одном растении оставляют 3-5 завязей арбузов. Чтобы плоды не касались земли и меньше гнили в сырую погоду, под них подкладывают дощечки.
Второй способ обрезки предполагает прищипку плетей на 6-7 узле над завязью, достигшей размера среднего яблока. Важно не делать это раньше, иначе плод может засохнуть.
Подкормка стандартная.
Определение спелости
Арбуз готов к употреблению, когда высохнет его усик, а бок, который соприкасается с поверхностью, пожелтеет.