Производство жевательной резинки в СССР началось не с огромных фабрик, а с экспериментов технологов. Одну из первых советских разработок создали в 1968 году специалисты под руководством Харри Кийка. Жвачка получила необычное название «Tiri, aga tõmba», что переводилось примерно как «А ну-ка, потяни». В серию продукт тогда не запустили, а работу над рецептурой продолжили.
В 1974 году появилась советская патентная разработка технологии изготовления жевательной резинки, где среди авторов снова значился Харри Кийк. Спустя несколько лет производство наконец вышло на промышленный уровень.
Эстонская фабрика и жвачка из линии для ирисок
Одним из первых предприятий, где начали выпускать советскую жвачку, стал эстонский завод Kalev. Запуск производства состоялся в октябре 1976 года. Для выпуска новой продукции не стали покупать отдельное оборудование: специалисты переделали линию, которая раньше использовалась для изготовления ирисок.
Фото: Коллаж Царьград
На заводе работали 36 человек, а за сутки производили около 1200 килограммов жвачки. На упаковке писали narimiskummi, что с эстонского переводится как "жевательная резинка". В продаже были два вкуса: мятный и апельсиновый. Стоила такая пачка 15 копеек.
"Ну, погоди!" и другие советские жвачки
В 1976 году производство запустили также в Ереване на заводе "Сладости Еревана" и на макаронной фабрике Ростова-на-Дону. Именно в Ростове выпускали жевательную резинку "Ну, погоди!" Советские технологи работали с теми материалами и оборудованием, которые были доступны внутри страны. Получившийся продукт отличался плотной текстурой: жвачка долго сохраняла форму и больше напоминала резиновую пластинку, чем мягкую зарубежную продукцию.
Подготовка к Олимпиаде и новые технологии
Перед Олимпиадой 1980 года производство решили обновить. В ГДР закупили линию для изготовления пластинчатой жвачки. Выпуском занимались разные предприятия, среди них московский "Рот-Фронт", ленинградская фабрика имени Крупской, заводы в Таллине, Ростове и Ереване.
Фото: Kandinsky
Появились новые вкусы: клубника, апельсин, мята, малина и "Кофейный аромат". Последний вариант многие вспоминали из-за необычного вкуса, который сочетал кофейные нотки с характерным привкусом советской жвачки.
Готовую массу смешивали с ароматизаторами, затем формировали в пластинки и фасовали в небольшие упаковки. В пачке находилось пять пластинок. Перед продажей продукцию проверяли на вкус, плотность и внешний вид. Советская жвачка выпускалась на нескольких предприятиях, поэтому упаковки отличались, а технология постепенно совершенствовалась. К концу 1980-х годов отечественное производство уже имело несколько видов вкусов и собственные линии выпуска.
__________
Шестеро детей. Жизнь в глухой деревне. И счастье, несмотря ни на что. Одна проблема – приходится выбирать: детей накормить или крышу на веранде обрушившуюся починить, мальчишку с ДЦП на лечение свозить или дров на зиму закупить. Впрочем, мы можем сделать так, чтобы выбирать не пришлось. Сумма к сбору небольшая, даже 100 рублей хватит для решения проблемы. Ведь нас же много! Редакция Царьграда уже начала собирать деньги. Присоединяйтесь и вы