По данным Новосибирскстата, за месяц цена выросла на три рубля, а с декабря прошлого года - почти на семь рублей. Окорочка прибавили 3,5%, мясной фарш - 3,2%, вареная колбаса - 2,9%.
Согласно статистике регионального ведомства, в июне 2026 года средняя стоимость килограмма охлаждённого или замороженного мяса птицы достигла 230,04 рубля. Месяцем ранее этот показатель составлял 226,93 рубля, таким образом за месяц курятина подорожала на три рубля. По сравнению с декабрём прошлого года, когда цена держалась на уровне 223,34 рубля, рост за полгода составил почти семь рублей.
Повышение цен коснулось и других мясных продуктов. Наиболее заметно подорожали куриные окорочка — на 3,5%. Мясной фарш прибавил 3,2%, вареная колбаса — 2,9%, бескостная свинина — 2,3%, а сосиски и сардельки стали дороже на 1,5%. При этом некоторые продукты подешевели: помидоры — до 210 рублей за килограмм, яблоки — до 181 рубля. Минимальный набор продуктов питания за месяц подорожал на 162 рубля, достигнув 8 131 рубля.
Ранее мы сообщали, что мясные продукты подорожали в Новосибирске.