‼ Подагра — это когда мочевая кислота решает «переехать» в суставы и устроить там вечеринку с фейерверками. Наша задача — вежливо разогнать гостей: снизить уровень мочевой кислоты и не давать ей поводов собираться снова.
Что исключаем из рациона без жалости:
- Субпродукты (печень, почки), жирные сорта мяса, крепкие мясные бульоны.
- Рыбные «бомбы пуринов»: сардины, анчоусы.
- Пиво и сладкая газировка с фруктозой — кислоте там очень весело. Алкоголь — по минимуму и только вне обострений: чем меньше, тем спокойнее суставы.
Что остаётся в меню (и это вкусно):
- Молочные продукты 1–2,5% жирности, творог, йогурт без сахара.
- Яйца, овощи и фрукты, цельнозерновые крупы и хлеб.
- Нежирная птица и рыба 2–3 раза в неделю.
- Растительные масла в салаты, орехи — понемногу. Секрет тарелки прост: половина — овощи, четверть — белок (птица/рыба/яйца/молочка), четверть — цельнозерновые. И вкусно, и суставам спокойно.
Как готовить, чтобы не навредить:
Меняем жарку на тушение, запекание и варку, готовим на пару. Чем меньше «шкварчит», тем меньше поводов для обострений.
Солим умеренно, острые соусы — по самочувствию.
Вода — лучший друг суставов: 1,5–2 литра в день, если нет ограничений по сердцу или почкам. Пьём равномерно в течение дня. Несладкий чай и кофе без сиропов допустимы, если вы их хорошо переносите.
Чего точно не делать:
- «Голодные» диеты и резкие качели веса — верный путь к приступу. Едим регулярно, без марафонов «минус 5 кг за неделю».
- Перекусы «на бегу» сладкой газировкой и булочкой — мочевая кислота аплодирует стоя.
Пример питания простого дня:
Завтрак: овсянка на молоке 1,5% с яблоком и горстью ягод и орехов (грецкий орех, черника), чай.
Обед: гречка, куриная грудка, большой салат из огурцов и помидоров (помидоры – поменьше), с оливковым маслом.
Перекус: греческий натуральный йогурт и груша.
Ужин: запечённая рыба (не анчоусы и не сардины) с овощами, ломтик цельнозернового хлеба.
Вода — по стакану перед каждым приёмом пищи и между ними.
В санатории мы подбираем физиопроцедуры, щадящую активность, обучаем «овощной половине тарелки», корректируем лечение — обострений становится меньше, а жизнь — полезнее и вкуснее. И важное напоминание: уратснижающие препараты* назначает только врач. Не геройствуйте в одиночку — суставы любят разумный подход и регулярность.
Материал носит информационный характер и не заменяет очную консультацию врача. Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста; оптимальную тактику лечения определяет врач.
* уратснижающие препараты - это лекарства, которые помогают снизить уровень мочевой кислоты в крови. Их назначают при подагре и некоторых других состояниях, чтобы предотвратить образование кристаллов уратов в суставах и тканях, а также уменьшить уже имеющиеся отложения.
Запись на консультацию к специалисту «Волжской Здравницы» по телефонам: 8 8442 96-21-00, 8 905-390-88-60.
#волжскаяздравница #физиотерапевт #физиопроцедуры #опорнодвигательныйаппарат #санаторнокурортноелечение #лечениеспины #болезньсуставов #лечебнаядиета #подагра