Паста из цукини с куриным фаршем 🍝

Паста которая не открывается на боках

Ингредиенты:

Цукини — 300 г (спиральный нож или овощечистка)

Куриный фарш — 200 г

Помидоры в собственном соку — 150 г

Лук репчатый — 50 г

Чеснок — 2 зубчика (6 г)

Оливковое масло — 1 ч. ложка (5 мл)

Пармезан — 15 г

Базилик — 10 г

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. 

Нарежьте цукини тонкой лапшой спиральным ножом или овощечисткой

2. 

Обжарьте лук и чеснок 2 минуты

3. 

Добавьте фарш, жарьте 5 минут до готовности

4. 

Добавьте томаты, тушите 5 минут

5. 

Выложите цукини, тушите 3 минуты (не больше — станет водянистым)

6. 

Посыпьте пармезаном и базиликом

КБЖУ на порцию (1/2):

Калории: 312 ккал

Белки: 30,4 г

Жиры: 16,2 г

Углеводы: 10,8 г

КБЖУ на 100 г:

Калории: 78 ккал

Белки: 7,6 г

Жиры: 4,1 г

Углеводы: 2,7 г