В этот раз расскажу о месте, где можно попробовать израильскую кухню. Создатели этого кафе 10 лет прожили в Тель-Авиве. Им удалось перенести атмосферу израильского кафе на московскую землю. Получилось очень живо, легко и непринужденно! А главное — вкусно! Речь идет о кафе Dizengoff/99. История кафе начинается в 2015 году. А в 2026 году — это уже сеть из шести кафе в Москве и одного в Санкт-Петербурге.
Предыстория рассказана. Идём внутрь! Есть уже хочется!
Переступив порог, мы мгновенно переносимся из Москвы в Израиль. Плакаты и афишы на иврите, играет израильское радио, слышится говор многочисленной публики. Да, внутри людно, а бывает, что и нет свободных мест! Мне понравились столики — они выложены небольшими белыми кафельными плитками.
Вот такая забавная табличка на двери туалета:
С чем ассоциируется израильская кухня?
Я тут же вспоминаю хумус, шакшуку, форшмак, шницель. И вы удивитесь — таки это всё тут есть!
Я выбрал хумус с карамелизированными томатами (650 руб). Это небольшое легкое блюдо. Вместо салата. Зато богатое белком! Если вы следите за питанием — это прекрасный выбор. В меню шесть различных вариаций этого блюда: классика, с баклажанами, трюфельный, с курицей и так далее. Хумус подается вместе с лепешкой питой.
В качестве основного блюда я выбрал куриный шницель с картофелем пюре или фри (890 руб.)
В порции два шницеля и два соуса — кетчуп и соус схуг-айоли (умеренно острый). Порция большая и её вполне можно заказать на двоих. Мало известный у нас и распространенный в Израиле соус схуг-айоли делается на основе майонеза с добавлением: острого перца (перец чили), чеснока, свежей кинзы, лимонного сока и соли.
Выбор напитков большой и все названия незнакомые) В меню есть и алкоголь. Недавно у них обновилось меню и я взял попробовать новинку: лимонад ананас-луми (470 руб). Вкус получился сложный, с кислинкой, и очень освежающий!
Dizengoff/99 на Покровском бульваре для меня одно из любимых мест. Если вы тут еще не были, то очень советую! Хорошее настроение, легкая непринужденная атмосфера и сытная вкусная еда с пользой для здоровья!
Если вам понравился этот пост, фотографии или блог, пожалуйста, не стесняйтесь поделиться им или оставить комментарий. Спасибо!
Проложить маршрут: https://yandex.ru/profile/-/CTRovKLy
Контент везде:
- Дзен: https://dzen.ru/gavrilinlesha
- ВКонтакте: https://vk.ru/gavrilinlesha
- Сайт: Я знаю местечко
Подписывайтесь, читайте, комментируйте!