Есть такая шутка, мол, сегодня бананы стоят дешевле огурцов. Наверное, так оно и есть, если обратить внимание на ценники в супермаркетах.
Но каждый год приходит оно - то самое время года, когда курс огурца резко падает. И начинается это примерно со второй половины июня, когда на приусадебных участках появляются первые огурцы. Как раз в это время начинают публиковать объявления о продаже огурцов. Благо, сегодня в мессенджерах и социальных сетях полно "местечковых" групп для общения.
Вот, к примеру, сегодня я прошёлся по нашим местным группам и увидел, что домашние огурцы (которые со вкусом и огуречным запахом) продают по цене 100 рублей за кг.
Огурцы примерно вот такие:
Это я с грядки сорвал только что.
"Домашние огурцы" имеют ряд преимуществ перед огурцами из "супермаркета". Во-первых, они свежие и хрустящие (так как сорваны утром или вчера), во-вторых, они обладают приятным и типичным "огуречным запахом", в-третьих, тот самый неповторимый вкус огурца (который сложно описать словами) обязательно присутствует в домашних огурцах.
Но дорого ли 100 рублей за кг?
Однажды в далеком-далеком детстве я удивился, когда увидел, что одна женщина покупает у другой женщины (соседки) огурцы.
- За деньги! - удивился я.
Огурцы мною воспринимались как нечто "бесплатное", что есть в каждом огороде.
Это как продавать пучок крапивы, стоя рядом с крапивой.
Наверное, удивление было вызвано тем, что огурцы никогда не воспринимались как что-то "вкусное" и стоящее денег. Надо - пошёл и сорвал.
Огурцы брали на покос чисто "чего-то пожевать". Или когда долго бегаешь на улице, можно было забежать в огород, сорвать пару штук и тут же съесть, предварительно вытерев их о штанинину.
А во взрослой жизни реальность чуть другая. Чтобы вырастить огурцы - нужно приложить некоторые усилия. Но не сказать, что большие, так как особого ухода за этим овощем нет.
Особо радуешься первым огурцам, когда уже соскучился по свежим овощам, а овощи из супермаркета уже приелись за зиму и весну.
Буквально неделю-две знаешь все огурцы на грядке "в лицо". Но зато потом ... их вдруг становится так много, что в буквальном смысле некуда девать. Утром ведро собрал, вечером - снова ведро. А они всё растут и растут, будто волшебный горшочек варит и варит.
И как раз на этом моменте (у нас это примерно середина июля) - курс огурца резко падает. Теперь их начинают продавать по цене 30-50 рублей за кг, так как выбрасывать жалко, а себе вроде как уже и не надо.
Конечно, при желании и умении огурцы перерабатываются в "соленые огурцы":
А в конце июля и в начале августа уже появляются объявления - "Отдам огурцы просто так".
И людям приятно, и у самого в душе приятное чувство.
Там ещё к огурцам обычно отдают пару кабачков, но кабачки это отдельная тема.
И уже примерно в сентябре домашние огурцы уходят на второй план. Грядки чистятся от засохшей ботвы и собираются "переспелые огурцы", которые по каким-то причинам хорошо замаскировались и лежали так месяц (а то и дольше).
Постепенно курс огурца входит в норму.
И снова покупаешь то, что продаётся в супермаркете. Но зато дома под полом хранятся те заветные летние запасы, ради которых и затеваются огородные работы. А соленый огурец - он и в Африке соленый огурец.
***
А сколько стоят свежие огурцы "из огорода" в ваших краях?