🐟 🥦Пирог с лососем и брокколи — сытный и сбалансированный завтрак или ужин
⚖️ КБЖУ на 100 г: 220 ккал / Б 14 г / Ж 15 г / У 8 г
📖 Ингредиенты:
🥣 Слоёное бездрожжевое тесто
🍣 Лосось (или стейк сёмги) — по вкусу
🥦 Брокколи — по вкусу
🧀 Твёрдый сыр — по вкусу
🥛 Сливки 20% — 250 мл
🥚 Яйца С0 — 2 шт.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Молотый перец — по вкусу
🧄 Сушёный чеснок — по вкусу
🍽 Как приготовить:
🟡 Отварите лосось и брокколи до готовности.
🟡 Раскатайте слоёное тесто и выложите его в форму для выпечки.
🟡 Равномерно распределите кусочки рыбы, предварительно удалив все кости.
🟡 Сверху выложите соцветия брокколи.
🟡 Для заливки взбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и сушёный чеснок.
🟡 Залейте начинку получившейся смесью.
🟡 Посыпьте сверху тёртым сыром.
🟡 Выпекайте при 180°C в течение 40–60 минут до аппетитной золотистой корочки.
✨ Приятного аппетита! 😋
