В Кирилло-Белозерском музее-заповеднике стартовала волонтёрская смена Школы Фонда Потанина
Впервые музей стал участником проекта — и уже принимает волонтёров из семи городов России: Самары, Екатеринбурга, Архангельска, Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи.
В течение двух недель они будут работать на территории объекта культурного наследия «Поварня» (XVI–XVII вв.) — это древняя кухня Кирилло-Белозерского монастыря, где в XVI – начале XX века готовили монастырские трапезы.
В программе:
▸ Участие в археологических раскопках
▸ Описание найденных артефактов
▸ Изучение истории монастырской кухни — вплоть до блюд из Келарского обиходника 1655–1656 годов
▸ Помощь в развитии музейного кафе «У Казанской башни»: адаптация старинных рецептов под современные вкусы
Фото: Кирилло-Белозерский музей-заповедник
Речь ВКонтакте | Речь в МАКС | Речь в ОК | Речь в Дзене | 35MEDIA в МАКС
