Я люблю народные лечебные средства, знаю съедобные и лекарственные травы. Собираю их по возможности и использую.
Может это у меня от дедушки-знахаря, не знаю.
И раз сейчас живу в краях, где растёт грецкий орех, то грех не делать из его зелёных плодов настойку. Недавно мелькнула мысль: может из-за этой настойки у меня ТТГ стал в норме? Я много лет пью эутирокс и всё равно ТТГ был немного повышен, а сейчас уровень идеальный. Настойку из грецкого ореха я стала пить с прошлого года.
В этом году урожай на грецкий орех и я опять воспользуюсь целительной силой этих плодов.
Сейчас самая пора собирать его на настойку и варенье. Варенье для меня сложновато. Там такие танцы на несколько дней, а вот настойка просто: собрал, залил водкой и через две недели начинай употреблять.
Настойка из грецкого ореха веками используется в народной медицине. Её принимают для поддержки иммунитета, улучшения пищеварения, желчеоттока, работы щитовидной железы при дефиците йода, а также как общеукрепляющее средство.
Учёные подтверждают, что в зелёной кожуре грецкого ореха и в перегородках большое количество биологически активных веществ: полифенолы, флавоноиды, дубильные соединения, природные антиоксиданты. Экстракты зелёного грецкого ореха проявляют выраженную антиоксидантную активность. Это значит, что содержащиеся в нём вещества помогают снижать окислительный стресс — один из механизмов хронического воспаления и старения организма.
В исследованиях также отмечались:
• противомикробные свойства
• противовоспалительная активность
• высокая концентрация фенольных соединений
• способность нейтрализовать свободные радикалы
Особенно активно изучают именно зелёную оболочку ореха — в ней концентрация активных веществ выше, чем в зрелом орехе.
Но нужно знать, что большинство исследований проводились на животных. То есть это не лекарство с доказанным лечебным эффектом у людей, а скорее источник биологически активных веществ, который может поддерживать организм.
Кому нужно с осторожностью:
✔️ при гастрите, язве, панкреатите
✔️ при заболеваниях печени
✔️ при аллергии на орехи
✔️ при беременности и грудном вскармливании
✔️ при повышенной свёртываемости крови
✔️при заболеваниях щитовидной железы и приёме препаратов йода.
И не забываем: настойка — это алкогольная форма. Поэтому “полезно” не означает “можно без меры”.
Кстати, она и в аптеке продаётся.
Конечно нет отработанных наукой рекомендаций по изготовлению и использованию настойки. В интернете чаще рекомендуют: 16 орехов порезать и залить 0,5 л водки. Оставить в тёмном, прохладном месте на 2 недели и принимать по 1 чайной или столовой ложке. Я пила по столовой.
Пили когда-нибудь такую настойку? А варенье из грецкого ореха ели? Понравилось?