Всем добрых ,солнечных выходных,друзья💞Жара не отступает ,а дела делать нужно.Похандрила немного и за работу с песней👌Решила себя побаловать я и мужа заодно выпечкой .Так что то захотелось ,не конфет ,а именно пирога с ягодами и абрикосами, слюнки потекли 😋Фигуру надеюсь не испорчу ,не грозит мне это баловство, плюс -минус киллограмм веса по жизни набираю.Мужу конечно противопоказано такое лакомство ,но иногда можно уважить,☝️😋Ягоды клубники уже не такие крупные остались ,да и пекутся очень на жаре ,быстро нужно собрать их .Были у меня как раз ещё абрикосы купленные,вот и решила испечь пирог. Делюсь рецептом приготовления.
Чтобы вы не скучали - еще один замечательный летний пирог с абрикосами и ягодами клубники.
Ингредиенты 👌
Вода теплая - 200 мл
Дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль щепотка
Растительное масло - 50 г
Мука - 350-370 г
Фрукты и ягоды - 300 г (у меня абрикосы и клубника)
Сахар - 3-4 ст.л.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Замесить тесто и оставить для подъема на 1-1,5 часа.
Сформовать пирог, дать постоять 20 мин.
Смазать смесью желтка с молоком.
Выпекать при 180С 30-35 мин
Дать пирогу полностью остыть и подавать на стол !
Это очень вкусно!😋😋😋
Остыть он у меня толком не успел ,пол пирога уже и след простыл.Муж дегустировал с молочком 😄Под вечер уже я решила заняться немного садовыми делами. Опять полив ,немного прополола вокруг цветников .Срезала отцвевшие бутоны на розах.Проверила сколько ягод у меня осталось на вишне 😄,после ураганов.Было 23 штуки ,не смейтесь ,первый год столько,осталось 18,поесть всем хватит🤣
Решила сорвать несколько штук ,уже поспевших,попробовать.Вишня сорт Харитоновская ,очень мясистая ,сладкая .Надеюсь на следующий год её будет больше .Потом прогулялась по саду ,поснимала красоту для вас .
Распустились розы Черная Магия.
Плетистая роза Барок.
Роза Серебрейшен ,тоже плетистая.
Роза Ангела вся в бутонах.
Очиток всё ещё цветёт 👌
Малинка поспевает ,скоро буду собирать.
Клематис радует цветением.Прогулка моя завершена ,настроение прекрасное ,зарядились энергией ,чего и вам желаю. Всем пока ,пока ,хороших выходных ,крепкого здоровья главное☝️