В Нижнекамске суд закрыл кафе «Шаурма-Бразерс» на улице Корабельная. Посетитель заразился кишечной инфекцией, отравившись шаурмой. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РТ.
Проверка показала, что в заведении быстрого питания у сотрудников не было раковины для мытья рук. Сами сотрудники не прошли необходимый медосмотр. Для приготовления блюд использовались пищевые продукты без маркировки.
К тому же в смывах с разделочного ножа и холодильного оборудования, а также в отобранной пробе шаурмы обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
Специалисты забраковали три партии пищевых продуктов без маркировки общим весом более пяти килограммов.
На владельца составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Кафе опечатано, материалы переданы в суд. Судом принято решение о закрытии кафе «Шаурма-Бразерс» на 30 суток.
Автор: Роман Баданов