Примерно в 5 километрах к северо-западу от села Терновка находится уникальный геологический объект - гора Мангуп. Гора сложена из верхнемеловых и палеогеновых осадочных пород.
Мангуп представляет собой отдельный изолированный эрозионный останец столового горного известнякового массива. Это отдельно стоящее возвышение, круто обрывающееся к югу. Высота горы Мангуп 583 метра над уровнем моря. Площадь плато горы Мангуп 90 гектаров. На горе, на высоте около 500 м, находятся два непересыхающих источника пресной воды.
Из Балаклавы самостоятельно без пересадок до села Терновка можно добраться автобусом маршрута №129. Со стороны Терновки (Шули) открывается вид на Адым-Чокракскую долину, неприступные утесы и пещеры южного склона горы Мангуп (Баба-даг).
Впервые название «Мангуп» появилось в хазарских источниках, датируемых X веком и, следовательно, имеет тюркское происхождение.
По мнению академика О. Н. Трубачёва, название имеет индоевропейские корни и происходит от словосочетания «man kap», что в переводе означает «материнская гора» или "Гора матерей".
С. В. Харитонов высказывает предположение, что корни названия уходят в легенды о женщинах, которые во время военных действий вместе с детьми находили убежище на неприступной вершине высокой горы пока мужчины их племени сражались на равнине. На плато горы Мангуп есть источник пресной воды и пещеры, в которых издавна укрывались люди. Так что название «Мангуп» может указывать на то, что с древности эта возвышенность использовалась в качестве укрытия.
Встречается ещё одно название горы Мангуп - Баба-Даг. Это название происходит от тюркских слов: «бабам» или «баба» - «отец», и «даг» — «гора». «Баба-даг» - "Гора отцов". Это название также обясняется тем, что с древности люди выбирали это гору для поселения и обороны. А отвесные склоны делали это место естественной крепостью.
Гора Мангуп служила убежищем для мирного населения во время нашествий неприятелей. Это подтверждается характеристиками самого крепостного комплекса. Мангуп — нетипичная крепость-убежище. В состав комплекса входила как плоская поверхность горы, так и верховья балок, прорезающих массив с севера - общей площадью около 90 гектаров.
В настоящее время Мангуп-Кале — это археологический комплекс («пещерный город»), который входит в состав Государственного бюджетного учреждения Республики Крым «Бахчисарайский историко-культурный и археологический музей-заповедник». По данным археологических исследований первые поселения на плато могли существовать ещё в IV тысячелетии до нашей эры. Предположительно первыми на территории Мангупа обитали представители ямной и катакомбной культур.
В первом тысячелетии до нашей эры у горы Баба-даг поселились тавры.
В III веке нашей эры пришли на Мангуп, переселившись из степных районов, скифо-сарматские племена.
Аланы, готы, караимы, греки — каждый народ оставлял после себя следы и расширял пещерный комплекс на горе Мангуп.