Лето в городе набирает гастрономический темп: рестораны у воды открывают террасы и пляжные форматы, по улицам появляются фудтраки с мороженым и холодными напитками, а шеф-повара запускают новые сезонные меню с акцентом на свежие продукты и легкие сочетания.
Pinskiy & Co и «Петмол» выпустили летнюю коллекцию авторского джелато
Гастрохолдинг Pinskiy & Co совместно с брендом молочной продукции «Петмол» представили летнюю коллекцию мороженого, созданную по классической итальянской технологии джелато на сливках «Петмол» 33%. В линейку вошли шесть вкусов: сливочное, швейцарский шоколад, лимонное, фисташковое, клубничное и «Карамельное печенье». Все они приготовлены из натуральных ингредиентов и отличаются насыщенной сливочной текстурой.
Новинка подается в фирменной креманке-палитре, позволяющей выбрать сразу три вкуса в одной порции. Попробовать авторское джелато можно в брендированных ларьках Pinskiy & Co x «Петмол» в гастропространстве Pinskiy & Co в Лужниках, а также рядом с ресторанами Uilliam's и AVA Bistro на Цветном бульваре.
Адреса: Лужнецкая набережная, 24с47/2 | Цветной бульвар, 2
В Atlantica запустили летний спешл с земляникой и шампанским
Ресторан Atlantica представил сезонное предложение для любителей летних десертов. В центре нового спешла – классический тирамису со свежей земляникой, которая добавляет знаменитому итальянскому десерту яркие ягодные ноты и летнее настроение. В пару к десерту предлагают бокал шампанского Moët & Chandon Brut Impérial.
Специальный сет объединил тирамису со свежей земляникой и бокал шампанского по фиксированной цене 1990 рублей. По задумке ресторана, сочетание сезонной ягоды и одного из самых известных шампанских домов Франции станет идеальным сопровождением летних вечеров в городе.
Адрес: Кутузовский проспект, 36А
Ресторан Garda представил летнее меню в духе итальянского побережья
Бренд-шеф Эмануэле Монджилло и шеф-повар Ислом Артиков запустили в ресторане Garda новое летнее меню, вдохновленное гастрономическими традициями Италии и атмосферой Средиземноморья. В сезонную коллекцию вошли 10 блюд и 3 напитка: антипасти с мясными деликатесами, карпаччо из ягненка и узбекских томатов, гаспачо с вишней и крабом, а также дикий сибас, приготовленный в дровяной печи.
Особое внимание уделили десертам и авторским напиткам. Гостям предлагают домашнее семифредо, панна-котту со свежими ягодами и сорбеты, а среди новинок барной карты – коктейли «Лима» и «Сиракуза», а также безалкогольный лимонад «Вишня-розмарин». Новое меню уже доступно на летней веранде ресторана.
Адрес: ул. Петровка, 17с1
Ресторан ДУБАЙ анонсировал серию летних мероприятий на Кузнецком Мосту
С 25 по 28 июня ресторан ДУБАЙ в центре Москвы проведет серию событий для гостей летнего сезона. Программу откроет White Party in Dubai с белым дресс-кодом, фуршетом, модным показом NA STYLE Boutique и выступлением итальянского певца Лука Латтанцио. Также в пространстве ресторана представят украшения бренда Karlova Jewelry.
Продолжат программу музыкальные вечера с живыми выступлениями артистов Palma и Kristia Zirs. Гостей ждут ужины, коктейли и атмосфера летнего уикенда с видом на центр столицы. Все мероприятия пройдут на площадке трехэтажного ресторана ДУБАЙ, расположенного в историческом особняке на Кузнецком Мосту.
Адрес: ул. Кузнецкий Мост, 7
В Coba запустили летнее меню японского стритфуда
Рестораны Coba представили специальное летнее меню, вдохновленное современной культурой японского стритфуда. Бренд-шеф Эдуард Ким собрал 10 блюд и 3 напитка, которые удобно брать с собой на прогулку. В меню вошли популярные роллы в тубусах с различными начинками, онигири с крабом и авокадо, фруктовые сандо на японском хлебе хоккайдо и алкогольное желе на основе саке.
Особое место в новой коллекции заняли крейзи-милкшейки с шоколадным стаканчиком, взбитыми сливками и яркими топпингами. Летнее меню будет доступно во всех ресторанах Coba до конца сезона, а роллы в тубусах можно попробовать эксклюзивно в ресторане на Новой Площади.
Адреса: Новая Площадь, 10 | ул. Малая Дмитровка, 3
Atlantica Bistro и KRYGINA cosmetics представили летнюю коллаборацию
Сеть Atlantica Bistro и бренд KRYGINA cosmetics запустили совместный летний проект, объединив гастрономию и бьюти-индустрию. Специально для коллаборации шеф-бармен Станислав Назаров создал авторский коктейль «Играй» на основе игристого, йогуртового ликера и пены из соджу и мороженого, а также безалкогольную версию напитка. Каждый сет дополнен свежей черешней и пломбиром.
При заказе сета стоимостью 1800 рублей гости получают в подарок блеск для губ «Играй» от KRYGINA cosmetics. Предложение доступно во время завтраков с 9:00 до 12:45 во всех ресторанах Atlantica Bistro и будет действовать до окончания подарочного фонда.
Адреса: Большая Дмитровка, 23, стр. 1 | Цветной бульвар, 11/2 | Мясницкая, 24/7, стр. 1
«Индокитай» запустил летнюю акцию «Счастливые часы»
Проект Александра Раппопорта «Индокитай» в гастроквартале «Депо» объявил о старте летней акции «Счастливые часы». С 17 июня по 1 июля ежедневно с 15:00 до 17:00 гости смогут испытать удачу, вращая колесо фортуны, и гарантированно получить один из подарков.
Среди призов – скидка 10% на текущий заказ, сертификат на 500 рублей для следующего визита, доставка, а также популярные позиции меню, включая том ям, пад-тай и безалкогольные напитки. Акция действует при сумме заказа от 1500 рублей и распространяется на всех участников без исключения.
Адрес: Лесная ул., 20, стр. 3, «Депо Фудмолл», линия А, корнер №7
Steak it Easy и Egia Biocare System запустили летнюю коллаборацию с подарками для гостей
С 18 июня по 2 июля в ресторанах Steak it Easy by Vasilchuki проходит совместная акция с брендом итальянской космецевтики Egia Biocare System. При заказе специальной летней фудпары – лимонного бисквита с муссом из греческого йогурта и малины, а также коктейля «Клубничный милк панч» – гости получают возможность вытянуть карту с гарантированным призом.
Среди подарков – косметические наборы и средства Egia Biocare System, промокоды на покупки, а также сертификаты номиналом 5 000 и 10 000 рублей, блюда и коктейли от Steak it Easy. Акция действует во всех ресторанах сети и объединяет гастрономические впечатления с приятными бьюти-бонусами.
Адреса по ссылке
В Avero mio запустили сезонное меню с лисичками
Шеф-повар итальянского ресторана Avero mio Родион Садовский представил летний спешл, посвященный сезону лисичек. В новое меню вошли салат с рукколой, халуми и лисичками, феттучини с трюфельным маслом, жареный картофель с грибами, а также более сложные блюда – утиная ножка конфи, мурманский палтус и ребро быка с фуа гра.
Лисички стали главным ингредиентом каждого блюда, дополняя как классические итальянские рецепты, так и авторские гастрономические сочетания. Сезонное предложение уже доступно гостям ресторана и будет действовать в течение грибного сезона.
Адрес: ул. Петровка, 34, стр. 1
В «Колбасный цех & Магадан» запустили обновленное меню завтраков
Ресторан «Колбасный цех & Магадан» представил разнообразное меню завтраков, доступное ежедневно с утра. В него вошли классические и авторские блюда: омлеты с различными добавками, белковый омлет с зеленым маслом, картофельные драники с лососем, каши, творожная запеканка и фирменная бриошь с авокадо и яйцом пашот.
Для любителей более сытных завтраков в меню также появился куриный шашлычок с питой и салатом коул слоу. В ресторане отмечают, что новый утренний раздел сочетает привычные вкусы с гастрономическими акцентами и сезонными ингредиентами.
Адрес: Ходынский бул., 4, ТРЦ «Авиапарк», 4 этаж
Ресторан ULLU отметит первый день рождения гастрономическим ужином и концертом
28 июня ресторан ULLU отпразднует свой первый день рождения большим гастрономическим вечером для гостей и друзей проекта. В программе – живой концерт, DJ-сеты и угощения от бренд-шефа Марка Шаха Акбари. Центральным событием вечера станет торжественный вынос большого праздничного плова, которым будут угощать всех гостей.
Музыкальную часть откроет Эльбрус Джанмирзоев, затем вечер продолжат сеты KUKA MYSTIC и SAVIN, а завершится праздник подачей именинного торта. Гостей также ждет возможность заказать блюда из основного меню ресторана в течение всего вечера.
Адрес: Мичуринский пр., 22
The Bassein в «Сокольниках» открыл летний сезон с бассейном, гастрономией и вечеринками
В парке «Сокольники» начал работу летний проект The Bassein от ресторанной группы «Дайн». Пространство с бассейном, джакузи и зонами отдыха вновь стало городской альтернативой отпуску, предлагая гостям атмосферу курорта прямо в Москве.
В новом сезоне гостей ждут гастрономическое меню с морепродуктами, поке, гаспачо и блюдами на мангале, а также коктейльная карта с летними лимонадами и авторскими напитками. В течение всего сезона на площадке будут проходить вечеринки с диджеями и мероприятия разных форматов.
Адрес: парк «Сокольники», Митьковский проезд, 1с1
Jules Zang представил летние новинки в духе французской сезонной кухни
Французский ресторан Jules Zang под руководством шеф-повара Натали Королевой обновил сезонное меню, вдохновленное летними вкусами и легкой средиземноморской гастрономией. В новых блюдах – буррата с клубникой и эстрагоном, тартар из лангустина с манго и цитрусовыми акцентами, а также клубничный гаспачо с огурцом и базиликом.
В горячем разделе меню представлены камбала под соусом меньер, стейк аше с перечным соусом и ньокки с грибами. Летние позиции дополняют авторские закуски и легкие блюда, которые подают на террасе ресторана в центре Москвы.
Адрес: Большой Афанасьевский переулок, 16/8
GRACE Bistro и Ellior представили коллаборацию «Эстетика точных концентраций»
С 23 июня по 6 июля бистро GRACE на Спиридоновке запускает совместный проект с брендом косметики Ellior, объединяющий гастрономию и премиальный уход. Коллаборация выстроена вокруг идеи синергии: высокой концентрации активных компонентов в уходовых средствах и чистых вкусовых профилей авторских коктейлей.
Специально для проекта команда бара GRACE Bistro разработала три коктейля – Glow Essence, Indigo Serum и Pure Balance, каждый из которых отражает философию и цветовую палитру бренда Ellior. При заказе любого напитка гости получают мини-сет ампул Ellior в подарок.
Адрес: ул. Спиридоновка, 25/20 стр. 1
Geraldine представил летнее меню с акцентом на французскую классику и контрасты вкуса
Необистро французской кухни Geraldine, входящее в холдинг «Рестораны Раппопорта», запустило летнее меню от шеф-повара Евгения Уткина. В основе концепции – игра контрастов и переосмысление классических рецептов: в обновленной карте появились гаспачо с камчатским крабом и рататуем, фуа-гра с ягодами фламбе, а также шоколадное муале с ледяным сорбетом.
В меню также вошли салат с козьим сыром и артишоком, флан из цветной капусты с икрой, треска с цветами цукини и стейк мясника. Завершают сет десерты, включая ягодный суп и крем-карамель с цитрусовыми акцентами. Попробовать новинки можно на летней веранде ресторана в центре Москвы.
Адрес: ул. Остоженка, 27, к. 2
SUBSTANCE 2.0, Nesin Travel и Around the World запустили гастрономическое путешествие по четырем странам
С 22 июня по 22 июля бильярд-бистро SUBSTANCE 2.0 совместно с тревел-проектом Nesin Travel и брендом аксессуаров Around the World запускают масштабную коллаборацию, превращающую пространство в Парке Горького в гастрономический маршрут без перелетов. В течение месяца гости смогут «путешествовать» по Японии, Южной Африке, Бали и Бразилии через специальные блюда и коктейли от бренд-шефа Александра Мисингевича и шеф-бармена Марии Токаревой.
Каждое направление сопровождается тематическим меню, авторскими напитками и активностями на крыше, а при заказе спешал-позиций гости получают скретч-карты с доступом к розыгрышам призов и бонусов от партнеров. Финалом проекта станет большая бразильская вечеринка на крыше SUBSTANCE 2.0 с подарками и специальными условиями для участников, собравших коллекционные айтемы.
Адрес: Крымский Вал, 9, стр. 5
Marble («Мрамор») представил летнее обновление меню
Австралийский концепт-шеф бистро Marble («Мрамор») Джонатан Кертис представил новое летнее меню, вдохновленное сезонными продуктами и легкими гастрономическими сочетаниями. В обновленной карте сделан акцент на свежие овощи, цитрусовые ноты и пряные акценты, формирующие яркий и сбалансированный летний вкус.
В меню вошли кесадильи «Сеньорита» и «Калифорния», салаты с говядиной и грейпфрутом, окрошка «Летний дуэт», томатный гаспачо со страчателлой, а также паппарделле с креветками и стейк лосося с соусом понзу. Дополняют предложение авторские лимонады и освежающие напитки с необычными вкусовыми сочетаниями.
Адрес: Никитский бульвар, 10
Essenza и Alia Skin Care запустили летнюю коллаборацию с сицилийским настроением
Ресторан Essenza by Mauro Panebianco представил лимитированную летнюю коллаборацию с сицилийским брендом косметики Alia Skin Care. С 16 июня при заказе позиций из специального меню гости получают в подарок смягчающее масло для тела с жасмином и апельсином, созданное по мотивам средиземноморской эстетики ухода и аромата.
В рамках проекта разработано меню, вдохновленное цитрусами и легким аперитивным настроением: коктейль «Оранж биттер», лимонад «Оранчата», суп «Дары моря» с апельсиновой эссенцией и десерт семифредо «Фисташка». Коллаборация объединяет гастрономию и бьюти-ритуалы, продолжая идею «средиземноморского путешествия» за столом.
Адрес: Леонтьевский переулок, 14
В «Кофемании» представили линейку функциональных десертов без сахара и глютена
В ресторанах «Кофемания» появилась новая коллекция функциональных десертов, созданная в рамках концепции заботы о здоровье и внутреннем балансе. Линейка разработана шеф-кондитером Еленой Железняковой совместно с врачом-диетологом Викторией Зиминой и включает десерты без сахара, глютена и лактозы, дополненные антиоксидантами, пребиотиками и суперфудами.
В меню вошли чиа-пудинг «Матча-Черника», десерт «Кетолюкс» с полезными жирами и суперфудами, «Детокс» с натуральными сорбентами и «Молодость» с низкой калорийностью. Новинки созданы для поддержания энергии и легкости без ущерба вкусу и уже доступны в ресторанах сети.
Адреса по ссылке
Cream Soda и neizbejno flowers запустили акцию «Цветы вместо свайпов» о знакомствах в офлайне
С 22 июня по 5 июля сеть кофеен Cream Soda и цветочная студия neizbejno flowers проводят совместную акцию «Цветы вместо свайпов», посвященную живым знакомствам и отказу от онлайн-дейтинга. В кофейнях сети появятся вазы с цветами, из которых гости смогут взять цветок и подарить его человеку, с которым хотят познакомиться.
Идея проекта – вернуть спонтанность и естественность общения в офлайн-пространство, где поводом для первого шага становится простой жест. Акция действует во всех кофейнях Cream Soda и объединяет атмосферу кофеен с романтичным цветочным перформансом от neizbejno flowers.
Адрес: ул. 1-я Брестская, 33с2
«Килим» и Osmassino запустили коллаборацию с турецкими завтраками и ароматами
Ресторан «Килим» совместно с турецким парфюмерным брендом Osmassino представил коллаборацию, которая пройдет с 23 июня по 7 июля. При заказе завтраков из специального меню гости получают набор сэмплов ароматов Osmassino, продолжающих гастрономическое впечатление уже за пределами ресторана.
В спецпредложение вошли три завтрака: турецкий с мезе и шакшукой, стамбульский с лососем и авокадо, а также кавказский с кебабом и бастурмой. Каждый сет дополняется ароматами бренда, среди которых Black Leaf Kiss, Cherry Sherbet и Luminance.
Адрес: Берсеневская наб., 12, стр. 1
Кофейня «Аленка» представила летнюю коллекцию холодных напитков
Кофейня «Аленка» обновила сезонное меню, добавив шесть авторских холодных напитков, вдохновленных летними вкусами и сочетаниями. В линейке появились десертный латте, освежающие чаи, лимонады и матча-тоник, каждый из которых сочетает яркие фруктовые, ягодные и пряные акценты.
Среди новинок – латте «Грильяж» с фундучным пралине и карамелью, эспрессо-тоник «Вишневое искушение» с амаретто и вишневым кордиалом, а также лимонад «Вишня-тархун» и матча-тоник с малиновой пеной. Новое меню уже доступно во всех кофейнях сети.
Адреса по ссылке