Сегодня Мурманская область задаёт тренды по всей стране. Здесь придумали арктическую кухню, запустили гастрономические театры и научились плавать в ледяной воде в специальных костюмах. В программе «Дома хорошо» был исполняющий обязанности заместителя министра туризма и предпринимательства Мурманской области Денис Мальцев, который рассказал как меняется Мурманская область и чем привлекает туристов. Полный выпуск можно послушать на Яндекс Музыке.
Где находится Мурманская область?
Мурманская область расположена на Кольском полуострове, за Северным полярным кругом. Административный центр — город Мурманск, который называют столицей Арктики. Добраться сюда можно на самолёте: аэропорт Мурманск принимает рейсы из Москвы, Санкт-Петербурга и других городов. Также ходят поезда, но путь займёт больше времени.
Эксперты советуют закладывать на первое знакомство с регионом минимум три-четыре дня. За это время можно успеть посмотреть основные достопримечательности, попробовать арктическую кухню и даже выйти в море. Если хотите более глубокого погружения, планируйте неделю.
Гастрономические театры
В 2025 году в Мурманской области запустили новый формат развлечений — гастрономические театры. Это не просто ужин, а целое представление, где шеф-повар готовит блюда прямо перед гостями, сопровождая процесс рассказами о культуре и традициях. Проект называется «Код Севера». В Териберке представления проходят в небольшом зале на 14 человек, шеф-повар подаёт шесть блюд поморской и арктической кухни. Все блюда готовят по старинным рецептам, которые передавались из поколения в поколение.
В Меридиане это гастрономическое представление с приглашёнными артистами, с саамами, поморами, которые рассказывают легенды, поют песни, погружают максимально в атмосферу, и всё это сопровождается арктической кухней, но не выдуманной, а теми рецептами, которые глубоко уходят в корни нашей Кольской земли, — рассказал Денис Мальцев.
Билеты лучше бронировать заранее, особенно в высокий сезон. Стоимость варьируется в зависимости от заведения и меню, в среднем — от 5 до 10 тысяч рублей на человека.
Чем удивляет Мончегорск?
Мончегорск — город, который за последние годы превратился в туристическую мекку. Он находится прямо в центре тундры, вам не нужно никуда выезжать, чтобы увидеть природу, она окружает вас со всех сторон. В самом сердце города расположен парк с озёрами, где можно покормить белочек, погулять по тропинкам или покататься на лодке.
Главное событие — фестиваль северной культуры «Имандра», который проходит в 20-х числах августа. В 2025 году его посетили более 20 тысяч человек, при том что в городе живёт около 40 тысяч. Кроме того, в Мончегорске развивают имандрийскую кухню — это направление арктической гастрономии использует только местные дикоросы и рыбу из окрестных озёр.
Мончегорск действительно за несколько последних лет превратился в туристическую мекку, которая входит в топ запросов по Мурманской области, — подчеркнул Денис Мальцев.
Сюда приезжают за тихой охотой — грибами и ягодами. Местные туроператоры отмечают высокий спрос на такие маршруты. Если вы любите собирать дары леса, обязательно включите Мончегорск в свой план.
Какие развлечения ждут в Териберке летом?
Териберка — это эпицентр арктической активной жизни. Летом сюда приходят киты, и это главная причина, по которой многие едут сюда. Раньше фотоохота на китов стоила от 160 тысяч рублей и занимала несколько дней. Сегодня это доступный массовый продукт, появились маломерные суда, обновлённые причалы. Прогулки длятся два-три часа, средний чек — около 3 тысяч рублей с человека.
Помимо китов, популярен снорклинг — плавание с маской и трубкой рядом с морскими гигантами. Также организуют морские прогулки по природному парку «Териберка». В последнее время набирают обороты ретрит-туры. Приглашают инструкторов по йоге, чтобы гости могли расслабиться и насладиться уединением.
Сейчас Териберка стала максимально понятной и доступной историей для любого пользователя и на любой бюджет, — отметил Денис Мальцев.
Для тех, кто хочет больше экстрима, есть крабовое сафари: вы выходите в море, ставите ловушки и достаёте камчатского краба. Лов разрешён с мая по декабрь. Есть строгие правила: всех самок отпускают, самцов берут только если они крупнее установленного размера, так контролируется популяция. Прямо на палубе крабов разделывают, можно попробовать свежее мясо или увезти с собой.
Есть определённые регламенты о том, что мы всех девочек отпускаем, всех мальчиков берём, только если они больше заявленного размера. Тем самым контролируется популяция камчатского краба в Баренцевом море, — пояснил Денис Мальцев.
Что такое айс-флоатинг?
Айс-флоатинг — это купание в специальных оранжевых костюмах: вы не плывёте, а лежите на поверхности воды, чувствуя невесомость. На одного инструктора — не больше пяти человек, это безопасно и доступно даже для тех, кто не умеет плавать. Главное — яркие эмоции и необычные фотографии.
В костюмах вы наслаждаетесь невесомостью на водной глади. Это ограничивается новым опытом и крышесносными фотографиями, — рассказал Денис Мальцев.
Ещё одна фишка — паспорт полярника, это сувенирный документ, который подтверждает пересечение Северного полярного круга. В нём указаны ваши имя, фамилия и контакты. Путешествуя по региону, вы собираете штампы в разных точках, они символизируют главные эмоции от поездки. Паспорт даёт скидки и бонусы в ресторанах, музеях и на экскурсиях. Оформить его можно в туристических офисах в Мурманске, аэропорту, Никеле и Умбе.
Премиальные туры
Для тех, кто ищет более высокий уровень комфорта, в регионе появились круизы. В прошлом году запустили маршруты на Шпицберген. В этом году линейка расширилась — первые туристы отправились туда в апреле. Традиционно из Мурманска стартуют круизы на Северный полюс в июле и августе.
Летом организуются круизы на Терский берег. Теплоходы идут из Санкт-Петербурга и Архангельска с заходом в Умбу. В течение одного дня туристы могут познакомиться с культурой и бытом Терского берега. Стоимость таких путешествий начинается от нескольких сотен тысяч рублей, но это полноценный отдых на несколько дней с полным сервисом.
Куда поехать за промышленным туризмом?
Этот туризм в Мурманской области только развивается, но уже есть интересные объекты. По пути в Териберку можно посетить Кольскую ветряную электростанцию. Там проводят экскурсии, рассказывают об устройстве ветряков и их значении для региона. Зимой на них включают подсветку, что выглядит очень эффектно.
В Мурманске есть пищевые экскурсии: на пивоварне вам покажут процесс производства, на заводах по переработке ягод научат делать варенье и соусы. Самый необычный объект — завод по переработке морского ежа. Группы до 15 человек заходят в цех, где им показывают, как правильно разделывать ежа, рассказывают о его пользе и истории промысла. Гости могут попробовать икру на месте или завакуумировать её с собой.
Какие фестивали проходят в регионе?
В Мурманской области насыщенный событийный календарь. Главные фестивали сезона 2026-2027 годов:
- Арктический фестиваль «Териберка» — проходит в июле. Это масштабное мероприятие на берегу Баренцева моря с концертами, ярмарками и гастрономическими площадками. По данным СМИ, в этом году его отменили, причины организаторы не сообщили. Планируется, что мероприятие пройдёт летом 2027 года.
- Семейный фестиваль «Имандра» в Мончегорске — в августе. Более 20 тысяч гостей, спортивные и культурные активности для всех возрастов. В 2026 году фестиваль пройдёт 22-23 августа.
- Гастро Индастри Фест в Никеле — посвящён локальной кухне и продуктам. Дата проведения в 2026 году — 29 августа.
Из спортивных событий стоит отметить забег на Кольской ветроэлектростанции и забег через Кольский мост в Мурманске. Также популярен Гиперборейский Новый год — зимний праздник с северной тематикой.
Советы туристам
Большинство развлечений в Мурманской области связаны с активным туризмом, поэтому безопасность стоит на первом месте. Выбирайте только аккредитованных туроператоров и гидов, которые зарегистрированы в официальных реестрах — это гарантирует, что услуга будет оказана качественно и с соблюдением всех норм.
Для наблюдения за китами разработаны специальные рекомендации. Их уже начали применять в работе, чтобы не беспокоить животных и сохранить комфорт для туристов. Для ловли краба действуют строгие лимиты и сезонные ограничения.
Мы разработали рекомендации по наблюдению за китами, которые сейчас бизнес начинает применять в своей практике, чтобы максимально комфортно было в первую очередь китам и туристам, — рассказал Денис Мальцев.
Не забудьте взять тёплую одежду даже летом — ветер на побережье может быть очень сильным.
Мы живём там, где другие мечтают отдыхать, — эта фраза, прозвучавшая на недавней туристической премии, стала девизом региона.
И сегодня у Мурманской области есть не только амбиции, но и реальный потенциал, чтобы каждый гость увёз отсюда яркие впечатления и желание вернуться.