Фасовочное оборудование — это основа любого производства, связанного с упаковкой продуктов, сыпучих материалов, жидкостей или штучных изделий. Выбор правильного типа машины напрямую влияет на производительность, себестоимость продукции и её внешний вид. В отличие от универсальных упаковочных линий, фасовочное оборудование специализируется на конкретной задаче: дозировании продукта и его упаковке в готовую тару.
В этой статье разбираем основные виды фасовочных машин, их применение и ключевые критерии выбора.
1. Классификация фасовочного оборудования
Фасовочное оборудование можно классифицировать по нескольким признакам.
По уровню автоматизации
- Механические (ручные и полуавтоматические) — управляются оператором, подходят для малых объёмов и стартапов. Имеют простую конструкцию и невысокую стоимость.
- Автоматические — работают в непрерывном режиме с высокой точностью и не требуют постоянного участия оператора. Производительность современных автоматов может достигать 30–200 упаковок в минуту в зависимости от модели, типа продукта и формата упаковки.
По типу упаковки и способу обработки продукции
- Вертикальные — обрабатывают продукцию в вертикальном положении, формируют пакеты из рулона плёнки.
- Горизонтальные — обрабатывают продукцию в горизонтальном положении, используются для штучных изделий.
- Вертикально-горизонтальные — совмещают оба принципа для сложных технологических процессов.
По типу выполняемых операций
- Комплексные — выполняют и фасование, и упаковку, и пакетирование.
- Узкоспециализированные — выполняют только одну операцию (например, только дозирование или только упаковку).
2. Вертикальные фасовочные машины (VFFS)
Вертикальные фасовочные машины (VFFS — Vertical Form Fill Seal) формируют пакет из рулонной плёнки, наполняют его продуктом и запечатывают — всё в одном вертикальном цикле.
Как работают: плёнка подаётся сверху вниз, формуется в трубку вокруг загрузочной воронки, продольный шов запаивается, нижний поперечный шов закрывается, продукт дозируется через воронку, затем формируется и запаивается верхний шов — получается готовый пакет.
Для каких продуктов подходят:
- Сыпучие: крупы, сахар, мука, специи, орехи, сухофрукты, корма для животных.
- Гранулированные: семечки, кофе в зёрнах, гранулы.
- Пылящие: мука, сахарная пудра, молотые специи — требуют шнекового дозатора.
- Жидкие и вязкие: соусы, сиропы, джемы, паштеты — в паре с поршневым дозатором.
Основные форматы упаковки:
- Пакет-подушка (трёхшовный)
- Саше (плоский пакетик)
- Стик (узкий вытянутый пакет)
- Дой-пак (стоячий пакет с плоским дном)
Преимущества:
- Высокая скорость — до 200 пакетов в минуту на многопоточных моделях
- Универсальность — подходит для широкого спектра продуктов и форматов
- Экономия расходных материалов
- Компактность
3. Горизонтальные фасовочные машины (HFFS)
Горизонтальные фасовочные машины (HFFS — Horizontal Form Fill Seal) отличаются тем, что продукт перемещается по линии горизонтально.
Как работают: продукт подаётся на горизонтальный конвейер, плёнка формируется вокруг него, после чего происходит продольная и поперечная запайка. Горизонтальное движение позволяет аккуратно упаковывать даже хрупкие изделия.
Для каких продуктов подходят:
- Штучные и сопряжённо-штучные изделия (пачки, блоки)
- Хрупкие продукты (печенье, вафли, шоколад)
- Несыпучая продукция: мыло, губки, рулетки, карандаши
- Медицинские изделия и мелкие компоненты
Основные форматы упаковки:
- Пакет-подушка (flow-pack)
- Гассет (с боковыми складками)
Преимущества:
- Бережная упаковка — идеально для хрупких изделий
- Сложные и визуально привлекательные дизайны упаковки
- Возможность интеграции с дополнительным оборудованием (этикетировщики, маркираторы)
4. Сравнение вертикальных и горизонтальных машин
5. Типы дозаторов: от чего зависит точность фасовки
Дозатор — это сердце фасовочной машины. Именно он определяет точность, с которой продукт попадает в упаковку.
6. Форматы упаковки: саше, стик, дой-пак, подушка
Современное фасовочное оборудование позволяет формировать упаковку разных форматов.
7. Как выбрать фасовочное оборудование: практические рекомендации
При выборе фасовочной машины важно исходить из продукта, а не из желания купить конкретную модель. Логика выбора строится по следующей цепочке.
Шаг 1. Определите тип продукта.
Сыпучий, жидкий, пастообразный или штучный? От этого зависит тип дозатора и конструкция машины.
Шаг 2. Выберите формат упаковки.
Какой пакет вы хотите получить на выходе: подушка, саше, стик, дой-пак или гассет?
Шаг 3. Оцените производительность.
Сколько упаковок в минуту вам нужно? Производительность современных автоматов варьируется от 20 до 200 упаковок в минуту. Для малых объёмов достаточно 20–30 упаковок/мин, для крупных производств — 100–200 упаковок/мин.
Шаг 4. Выберите тип машины.
Вертикальная или горизонтальная — в зависимости от продукта и формата упаковки.
Шаг 5. Уточните тип дозатора.
Шнековый, весовой, объёмный, поршневой или счётный — под конкретный продукт.
Что в итоге
Фасовочное оборудование — это не один тип машин, а целая система, включающая вертикальные и горизонтальные автоматы, различные типы дозаторов и форматы упаковки.
- Вертикальные машины (VFFS) — для сыпучих, жидких и гранулированных продуктов. Высокая скорость, универсальность, массовое производство.
- Горизонтальные машины (HFFS) — для штучных и хрупких изделий. Бережная упаковка, премиальный внешний вид.
- Тип дозатора выбирается под конкретный продукт: шнек для порошков, весы для смесей, поршень для жидкостей, счёт для штучных.
- Формат упаковки — от бюджетной подушки до премиального дой-пака — определяется требованиями рынка и каналами сбыта.
Правильный выбор фасовочного оборудования начинается не с поиска «дешёвой машины», а с ответа на вопрос: «Что я буду фасовать и в какой упаковке?»
📞 Нужна помощь с подбором фасовочного оборудования под ваши задачи?
Переходите на сайт компании Марсус: оставьте заявку на расчёт или подбор персональной конфигурации, посмотрите полный каталог фасовочного оборудования или закажите обратный звонок нашего специалиста.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить следующие материалы:
- Планшетный режущий плоттер: возможности для бизнеса
- Ручной, полуавтоматический или автоматический запайщик лотков: что выбрать
- Фасовка в дой-паки и саше: тренды и оборудование