На первый взгляд, Армения — страна, не имеющая выхода к морю. Кажется, что рыбная отрасль здесь может существовать лишь в виде мифа или сказки. До последнего времени для многих иностранцев армянская рыба ассоциировалась исключительно с двумя сюрреалистичными шедеврами студии «Арменфильм»: «Ух ты, говорящая рыба!» и «В синем море, в белой пене…». Однако за последние годы Армения превратилась в заметного игрока на рынке рыбной продукции. И львиная доля этого успеха связана с Россией. Главный секрет — масштабное развитие аквакультуры. Вместо того чтобы ловить рыбу в озерах или реках, армяне научились выращивать её сами. На склонах гор и в долинах, у подножия Арарата, выросли современные хозяйства. Это не просто пруды, а высокотехнологичные бассейны с чистейшей артезианской водой, где поддерживается идеальная температура и кислородный режим. В этих кристальных водах, под жарким солнцем Армении, выращивают, прежде всего, благородную радужную форель и осетров. А также карпов и толстолобиков
Откуда в Армении взялось столько рыбы, что ее везут даже в Россию? Почему поставки армянской рыбы поставки ограничили
2 дня назад2 дня назад
11,4 тыс
2 мин