Какой кофе выбрать, если ваш гость любит классические спокойные шоколадно-ореховые профили в эспрессо и в молочной классике, а яркие кислотные лоты на фильтре?
Чтобы вы не мучались с ответом на этот вопрос, мы составили для вас небольшой гид по кофе GRIND, в котором рассказали, какой кофе под какую потребность выбирать.
Кофе под эспрессо и молочную классику
Большинство людей ждут от эспрессо и молочной классики того самого знакомого вкуса кофе. Именно поэтому при выборе универсального лота под эти варианты приготовления, мы рекомендуем обращать внимание на кофе со следующими вкусовыми профилями: шоколадным, ореховым, карамельным, сухофруктовым. Кофе с подобными дескрипторами отлично ведет себя, как в черном кофе, приготовленном на кофемашине, так и во всех вариация молочных кофейных напитков.
На нашем сайте в каталоге есть вкладка “эспрессо”, где мы разместили все лоты этой категории, их подробные описания и вкусовые профили.
Кофе под фильтр и другие альтернативные методы приготовления
При выборе кофе под фильтр рекомендуем обращать внимание как на спокойные лоты с цветочным, ягодным вкусовым профилем, который станет кофе на каждый день, а также на яркие экспериментальные лоты, если иногда хочется какого-то нового вкусового опыта. Обращайте внимание на способ обработки, страну произрастания и вкусовой профиль, экспериментируйте с водой разной минерализации, способами заваривания и ищите свой любимый рецепт.
На нашем сайте в каталоге также есть вкладка “фильтр”, где мы разместили все лоты этой категории, их подробные описания и вкусовые профили.
Кофе в качестве подарка
Кроме того, что кофе обладает интересной вкусоароматикой, он еще является универсальным подарком. Чтобы не прогадать с выбором лота, то рекомендуем сначала выяснить, какой кофе пьет человек, которому вы собираетесь его дарить, и каким способом он его готовит. Если вы выясните, что у человека есть кофемашина, то выбирайте кофе под эспрессо, если узнаете, что он фанат вороночек и аэропрессов, то заказывайте смело кофе под фильтр, а если вы узнаете, что у человека нет никаких девайсов для приготовления кофе, то выбирайте в подарок дрип-пакеты (их, кстати, можно найти у нас в каталоге по вкладке “дрипы”). Для большого подарка соберите набор из кофейков разных обработок или стран произрастания, уверены, гурманы оценят.
Вместо финала
Повторим, на что обращать внимание при выборе кофе.Во-первых, на способ приготовления; во-вторых, на вкусовой профиль; в-третьих, на дату обжарки. Главное - выбирайте кофе под свой вкус и пейте его с удовольствием каждый день!