Июль на большинстве пасек — самый «медовый» месяц и вершина главного медосбора. В это время основные подготовительные работы уже должны быть выполнены: семьи набрали силу, гнёзда расширены, соты подготовлены, а пчёлы максимально заняты приносом нектара.
По набору задач июль кажется самым простым периодом: важно грамотно распределить силу семей, своевременно подставлять магазины или корпуса и откачивать мёд по мере его созревания. Но именно в этот месяц особенно заметны все ошибки, допущенные в мае и июне. То, что не было сделано вовремя, теперь уже трудно наверстать даже большими усилиями.
Июльскую работу пчеловода можно сравнить с уборкой урожая у хлебороба: какой задел был сделан в оптимальные сроки, такой результат и будет получен в медосбор.
Контрольный улей и наблюдение за лётом пчёл
В период главного медосбора важно внимательно следить за показаниями контрольного улья. Если контрольного улья на пасеке нет, ориентироваться можно по поведению пчёл и интенсивности лёта.
При хорошем, особенно обильном медосборе, пчёлы возвращаются с поля с тяжёлой ношей и буквально падают на прилётную доску. В воздухе нет резкого звенящего гула и хаотичного движения. Лёт становится ровным, направленным и уверенным: одна «лавина» пчёл уходит в поле, другая возвращается к леткам.
Поздно вечером и ночью на пасеке слышен сильный равномерный гул, доносящийся из ульев. Если подставить руку к летку, можно ощутить заметную струю воздуха: это пчёлы активно вентилируют улей, удаляя лишнюю влагу из нектара и доводя будущий мёд до зрелости.
Своевременное расширение гнезда
По мере заполнения надставок мёдом необходимо следить, чтобы у пчёл всегда оставалось достаточно свободного места для складывания свежего нектара. При недостатке места темп медосбора снижается: пчёлам становится негде размещать принос, а в семье может усилиться роевое настроение.
Расширять семьи следует своевременно, добавляя магазины, полурамки или корпуса в зависимости от используемой системы ульев. Лучше поставить дополнительное пространство немного заранее, чем опоздать и потерять часть взятка.
Главные ошибки пчеловодов в июле
Июль хорошо показывает, насколько пчеловод заранее позаботился о сотообеспеченности пасеки и насколько правильно организовал отстройку вощины в предыдущие месяцы.
В период главного медосбора часто встречаются две противоположные ошибки:
- Чрезмерная загрузка пчёл строительством вощины. Если дать слишком много рамок с вощиной, часть рабочей силы будет отвлечена от сбора нектара на масштабную отстройку сотов.
- Полный отказ от постановки вощины. Некоторые пчеловоды считают, что вощина мешает медосбору, но это не совсем верно. Во время активного взятка восковые железы пчёл работают особенно продуктивно, и этот ресурс важно использовать разумно.
Оптимальное решение — при каждой откачке давать по одной-две рамки вощины. Такое количество не отвлекает семью от медосбора, но позволяет избежать непроизводительных потерь воска и получить качественно отстроенные соты.
Откачка мёда
Откачивать следует только зрелый мёд. Ориентироваться нужно на степень запечатки рамок: для откачки желательно, чтобы сот был запечатан не менее чем наполовину. В отдельных случаях зрелость можно дополнительно проверять встряхиванием рамки: незрелый мёд легко выбрызгивается из ячеек.
Зрелость мёда важна не только для хранения. Если откачать незрелый продукт с повышенной влажностью, он может забродить или закиснуть. Кроме того, именно в процессе созревания в улье завершаются важные биохимические преобразования, формирующие качество, аромат и устойчивость мёда.
Откачку лучше проводить аккуратно и без лишнего беспокойства семей. Рамки с расплодом не отбирают, а медовые рамки после откачки можно вернуть в семьи для обсушки. Важно также соблюдать чистоту инвентаря, тары и помещения, где проводится работа с мёдом.
Практические рекомендации на июль
- Регулярно контролируйте силу взятка по контрольному улью или по лёту пчёл.
- Не допускайте нехватки свободных сотов для нектара.
- Расширяйте семьи магазинами или корпусами до того, как пчёлам станет тесно.
- При каждой откачке добавляйте небольшое количество вощины.
- Откачивайте только зрелый, достаточно запечатанный мёд.
- Работайте быстро, спокойно и без лишнего охлаждения гнезда.
- Следите за вентиляцией ульев, особенно в жаркую погоду и при сильном взятке.
Главная задача пчеловода в июле — не мешать сильным семьям работать и вовремя создавать им условия для максимального сбора нектара. Если пасека была правильно подготовлена в мае и июне, июль становится временем получения основного результата: зрелого, качественного и хорошо сохранного мёда.
По материалам М. Гуслякова. Текст переработан и дополнен.
Купим Ваш мёд и продукты пчеловодства в больших объемах. Выгодные цены закупки.
Мы приобретаем оптом: мёд, пыльцу, пергу, прополис, маточное молочко и воск.
Телеграм: MEDOK_OPT
Телефон: +7 (495) 127-79-27, добавочный 9.
Подробнее на сайте: Medok.ru