Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Как сочетать современную еду с винтажной посудой: 5 моих советов для летней сервировки

В такую жару, когда температура поднимается до +30, совсем не хочется ничего делать. Когда асфальт плавится за окном, я спасаюсь домашним уютом. Хочется только сидеть в квартире и желательно под кондиционером. И нормальные люди так и делают: пьют ледяной лимонад, и не смотрят даже в сторону печи. В жаркие дни не хочется ни сложных рецептов, ни ресторанных изысков. Тем не менее все равно хочется чего-то вкусного и домашнего Я подумала: почему бы и нет ? С одной стороны, стоять у плиты не очень хотелось, но честно скажу и хотелось самой полакомиться. К тому же, жара — не повод отказываться от десертов. Иногда можно немного побаловать себя. У меня был домашний творог и свое клубничное варенье, так что получился идеальный завтрак или ужин,кому как нравится. Чтобы поднять настроение и создать теплую атмосферу, я достала свои винтажные тарелочки и вазочки для фруктов. Если вы, как и я, предпочитаете избегать традиционных и строгих сервировок, вот несколько советов, которые я могу предложить
Оглавление

В такую жару, когда температура поднимается до +30, совсем не хочется ничего делать. Когда асфальт плавится за окном, я спасаюсь домашним уютом. Хочется только сидеть в квартире и желательно под кондиционером. И нормальные люди так и делают: пьют ледяной лимонад, и не смотрят даже в сторону печи.

Домашние блины
Домашние блины

В жаркие дни не хочется ни сложных рецептов, ни ресторанных изысков. Тем не менее все равно хочется чего-то вкусного и домашнего

Муж заказал блины

Я подумала: почему бы и нет ? С одной стороны, стоять у плиты не очень хотелось, но честно скажу и хотелось самой полакомиться. К тому же, жара — не повод отказываться от десертов. Иногда можно немного побаловать себя.

У меня был домашний творог и свое клубничное варенье, так что получился идеальный завтрак или ужин,кому как нравится. Чтобы поднять настроение и создать теплую атмосферу, я достала свои винтажные тарелочки и вазочки для фруктов.

Если вы, как и я, предпочитаете избегать традиционных и строгих сервировок, вот несколько советов, которые я могу предложить. Расскажу, как я комбинирую винтажную посуду с современными блюдами.
Блинчики с домашним творогом и клубничным вареньем
Блинчики с домашним творогом и клубничным вареньем

Как создать уютный стол, не превращая его в скучную зону

1 правило: контраст Вот как простые блинчики выглядят на винтажных тарелках. Мне кажется, это самое интересное — когда на старинную посуду кладешь обычную еду или бутерброды. Сочетание простого и винтажного выглядит очень гармонично.

2 правило: фрукты и ягоды У меня есть винтажные хрустальные небольшие вазочки, которые я использую летом для фруктов или ягод. Мне нравится, когда такая посуда присутствуют на столе. Летом маленькие розеточки, соусницы и просто небольшие блюдца просто обязаны там быть.

Небольшие вазочки для фруктов и варенья
Небольшие вазочки для фруктов и варенья

Я люблю, когда ягоды и фрукты лежат в вазочках небрежно, а не аккуратно разложены в ряд. Это придает дому уют, а не создает ощущение строгой витрины.

3 правило: цвет посуды. Я люблю собирать посуду разных цветов, не обязательно, чтобы это был один сервиз. Я предпочитаю, чтобы в интерьере было немного ярких акцентов, но при этом сохранялась уютная атмосфера.

Чисто белый сервиз иногда вызывает у меня чувство скуки. Хотя у меня есть базовый набор для особых случаев, в повседневной жизни я предпочитаю более живые и теплые оттенки, которые создают уют.

Муж с удовольствием поел блины
Муж с удовольствием поел блины

4 правило: долой пластик и магазинные упаковки со стола. Ведь намного красивее и интереснее подавать варенье и соусы в хрустальных вазочках на ножке или небольших блюдцах. Мне не нравятся пластиковые контейнеры со сметаной или джемом на столе. Всегда можно переложить их в стеклянные или хрустальные небольшие емкости. Это займет всего полминуты, но создаст совершенно иное впечатление и атмосферу.

5 правило: я никогда не придерживаюсь строгих правил сервировки. Мне нравится не идеально сервированный стол с классической посудой. Я люблю сочетание винтажных и современных предметов. Мне нравится, когда на винтажной посуде слегка стерлась позолота, есть небольшие сколы или следы времени. Это придает ей особую ценность и шарм, ведь такая посуда уже прожила свою жизнь.

Мне кажется, в этом есть особый шик, история и душа посуды. А сочетание с современной посудой делает стол теплым и уютным, а не идеальным и скучным.

Винтажная посуда создана для того, чтобы ею пользовались и наслаждались. Сегодня мой день стал приятнее и изысканнее, потому что я не просто поставила на стол общую тарелку с блинами, а достала старинные тарелочки и постаралась красиво накрыть стол.

Винтажный стиль на кухне делает мою повседневную жизнь ярче. Сегодня, когда я готовилась к завтраку и подала блинчики на своих старых, но любимых тарелочках, настроение сразу поднялось. Ведь мы часто создаем его сами себе, а это очень важно в наше непростое время.

Летний ужин или завтрак
Летний ужин или завтрак

Друзья, напишите, а вы предпочитаете строгую сервировку или любите собирать стол из разных деталей и микса посуды? Поделитесь, пожалуйста, своим мнением в комментариях. Очень интересно читать ваше мнение.