У каждого дома есть та самая кухонная вещь, на которую сначала смотришь с недоумением. Кажется, что это очередной маркетинговый ход: красиво выглядит, но пользы никакой.
Именно так многие относятся к необычным европейским кухонным аксессуарам. Пока не попробуют ими пользоваться хотя бы неделю.
Интересно, что многие такие вещи были придуманы не для красоты. Их создавали дизайнеры вместе с профессиональными поварами и обычными хозяйками, чтобы решить очень конкретные бытовые проблемы. Где-то перестаёт течь вода по столешнице, где-то становится проще хранить продукты, а где-то приготовление ужина занимает на десять минут меньше.
Самое удивительное, что после знакомства с такими мелочами возвращаться к старым привычкам уже не хочется.
1. Складная разделочная доска
На первый взгляд кажется обычной доской. Но стоит согнуть её края, и она превращается в удобный «желоб». Нарезанные овощи, зелень или мясо легко пересыпаются прямо в кастрюлю, не рассыпаясь по всей кухне.
Кажется мелочью, пока не понимаешь, сколько раз раньше приходилось собирать лук или морковь со столешницы.
Joseph Joseph Chop2Pot (складная разделочная доска)
2. Органайзер для кухонной мойки
Большинство людей просто кладут губку возле крана. Через несколько дней она становится влажной, рядом появляются разводы, а бутылка с моющим средством занимает половину мойки.
Органайзер решает сразу несколько проблем: губка быстрее высыхает, вода стекает внутрь контейнера, а всё необходимое находится в одном месте. Кухня выглядит аккуратнее буквально за минуту.
Органайзер - Joseph Joseph Caddy купить в России
3. Контейнеры, которые действительно экономят место
Практически у каждого дома есть набор пластиковых контейнеров, крышки от которых постоянно теряются.
Европейские производители давно придумали систему хранения, где контейнеры складываются друг в друга, а крышки фиксируются отдельно. В результате один шкаф перестаёт выглядеть как поле после битвы.
купить в России Набор контейнеров - Joseph Joseph Nest Lock
Кажется пустяком, но пользоваться кухней становится намного удобнее.
4. Умная сушилка для посуды
Обычная пластиковая сушилка почти всегда оставляет воду на столешнице.
В современных моделях вода собирается в специальный поддон и легко сливается. Некоторые даже имеют отдельные секции для бокалов, ножей и разделочных досок.
купить в России Складная сушилка Brabantia, SinkSide
5. Контейнер для пищевых отходов
Когда готовишь овощи, постоянно приходится ходить к мусорному ведру.
Именно поэтому во многих европейских кухнях используют небольшие настольные контейнеры для очистков. Пока готовишь — всё складывается туда, а после приготовления содержимое одним движением отправляется в мусор или компост.
Звучит странно, но попробовав однажды, многие уже не хотят возвращаться к прежнему способу.
купить в России Brabantia Sort & Go Мусорный бак с ручкой 3 л
Почему именно такие вещи становятся любимыми
Самое интересное, что ни один из этих аксессуаров нельзя назвать необходимым. Без них можно готовить, как и раньше.
Но именно из таких мелочей складывается ежедневный комфорт. Они не делают кухню дороже и не превращают человека в шеф-повара. Они просто избавляют от десятков небольших раздражающих моментов, которые повторяются каждый день.
Наверное, именно поэтому многие европейские бренды уделяют столько внимания деталям. Они не пытаются удивить сложными технологиями. Их цель — сделать обычные бытовые действия немного удобнее.
Именно такие незаметные решения со временем становятся теми вещами, без которых уже сложно представить свою кухню.
а какие у вас есть лайфхаки для кухни?