Борщевик Сосновского — одно из самых опасных растений в России, сок которого вызывает тяжелые ожоги. Однако его огромная зеленая масса содержит массу питательных веществ, включая азот, фосфор, калий и кальций. Теоретически это делает его идеальным сырьем для компоста и зеленого удобрения. Почему же тогда борщевик не превратился в ценное органическое удобрение, а остается проблемой, с которой ежегодно борются власти и дачники? Об этом рассказывает REGIONS агроном из Подмосковья Леонид Суровцев.
Действительно, химический состав борщевика впечатляет.
- По данным сельскохозяйственных исследований, в пересчете на сухое вещество зеленая масса содержит 14–22% протеина, около 14% золы, 20–30% сахаров, каротин и аскорбиновую кислоту.
- С одного гектара можно получить от 500 до 2500 центнеров зеленой массы.
- С этой точки зрения борщевик мог бы стать отличным сидератом или сырьем для компоста, как, например, крапива или люпин.
Почему борщевик не используют массово
Основная причина — риски перевешивают выгоду. Борщевик Сосновского — исключительно живучий сорняк. Его семена сохраняют всхожесть до 5-10 лет в почве, а в отдельных случаях до 15 лет.
Одно растение дает от 15 до 80 тыс. семян, которые разносятся ветром и водой. Если в процессе переработки или компостирования семена выживут, участок будет заражен на десятилетия.
Вторая причина — токсичность. Сок растения содержит фуранокумарины, которые при попадании на кожу резко повышают ее чувствительность к ультрафиолету и вызывают ожоги
Работа с борщевиком требует специальной защиты: плотной одежды, перчаток, очков и даже респиратора. На промышленном уровне это делает его переработку экономически невыгодной.
«Массово борщевик не используют по двум причинам: страх перед ожогами и страх перед семенами. Если вы ошибетесь в технологии, вы не просто получите плохой компост, вы навсегда засорите участок. А бороться с борщевиком на участке — это адский труд, который может занять годы», — подчеркивает Леонид Суровцев.
Как можно использовать борщевик как удобрение
Несмотря на опасения, способ превратить борщевик в полезный компост существует. По его агронома, борщевик отлично перегнивает, и на участках, где он произрастал десятилетиями, формируется мощный слой питательной почвы.
Главное правило — не дать растению зацвести и дать семена. Скашивать или выкапывать борщевик нужно в начале лета, до цветения, когда в нем много питательных веществ.
Скошенную массу отправляют в компостную кучу, переслаивая землей или другими органическими отходами. Через 6–12 месяцев получается готовый компост, в котором нет живых семян борщевика — процесс перегнивания сопровождается разогревом до 60–70°C, что убивает семена.
«Если вы решите использовать борщевик для компоста, делайте это строго до цветения. Скашивайте, измельчайте, укладывайте в компостную кучу слоями с землей и другими органическими остатками. И обязательно накрывайте черной пленкой — чтобы внутрь не попадал свет и не прорастали случайные семена. Через год получите отличное удобрение», — советует Леонид Суровцев.
Для дачников, готовых к экспериментам, это способ бесплатно получить ценный компост. Но для массового применения в сельском хозяйстве и садоводстве этот метод не подходит из-за высокой опасности распространения сорняка и сложности безопасной переработки.
«Если вы уверены, что можете контролировать процесс — пробуйте. Но если есть хоть малейшие сомнения — лучше выбросьте или сожгите скошенную массу. Здоровье и чистота участка дороже пары мешков компоста», — подводит итог Леонид Суровцев.
Читайте также:
Слизни на даче в Подмосковье: почему появляются и как с ними бороться — советы агронома
Как защитить капусту от слизней в Подмосковье: пять надежных способов от агронома
Маленькие ящерицы в Подмосковье: как они помогают дачникам и стоит ли от них избавляться
Автор: Наталия Надточая