Кофе сам по себе — сильный антиоксидант, и ответной реакцией на него идет резкий выброс желудочного сока, что приводит к изжоге и болям в желудке. Об этом старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов рассказал в понедельник, 29 июня.
Хирург добавил, что употребление кофе натощак может вызвать гастрит, а затем — язву и спонтанные выбросы желчи.
«Этой желчью может быть заблокировано и резко обожжено горло, может резко затрудниться дыхание, человеку может понадобиться медицинская помощь, потому что вряд ли каждый человек носит с собой постоянно суспензию для приема внутрь для борьбы с резкой изжогой», — сказал врач в беседе с Lenta.Ru.
При употреблении кофе также увеличивается уровень кортизола, что может стать причиной резкой тревоги, нервозности, и человек может начать кричать на окружающих, кричать с утра на подчиненных после чашки кофе, рассказал Умнов.
«Важно помнить, что крепкий кофе на голодный желудок очень резко может влиять на сердце и давление», — предупредил врач, добавив, что кофе лучше обязательно чем-то заедать, а затем запивать водой.
Ранее, 17 июня, кандидат медицинских наук, врач-диетолог Дарья Русакова предупредила, что кофе из офисных кофейных аппаратов может быть опасен для здоровья, пишет Life.Ru.
Ранее, 3 июня, «Известия» писали, что кофе и грейпфрут нередко называют сочетанием, которое помогает дольше сохранять бодрость. Считается, что вещества, содержащиеся в цитрусе, могут замедлять расщепление кофеина в организме.