Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Красилова Наталья / Food

5 вещей для дачи с WB, которые не будут лежать без дела — делюсь и готовлю быстрый ужин в одной сковороде

Хочу поделиться с вами подборкой интересных находок с Wildberries, которая, судя по откликам, многим приходится по душе. Эти товары действительно меня порадовали, и я уверена, что вы тоже сможете выбрать для себя что-то практичное и полезное. Список избранных вещей я оставила в конце статьи — обязательно загляните, там наверняка найдется нечто, что вас заинтересует. Если же сейчас вам не до покупок, смело переходите к рецепту. И наоборот: если кулинария сегодня не в приоритете, пролистайте сразу к товарам. Так каждый сможет найти то, что актуально именно для него. Кстати, часто спрашивают, почему я совмещаю рецепты и обзоры товаров. Отвечаю просто: мне нравится разнообразить контент, делая его более живым и многогранным, чтобы вам было интересно читать не только о еде, но и о полезных мелочах для быта. Сейчас у меня простой и быстрый ужин в одной сковороде (макароны с брокколи), на приготовление которого уйдёт примерно 20 минут. Это быстро, просто и вкусно. РЕЦЕПТ: Брокколи — 400 г Мак

Хочу поделиться с вами подборкой интересных находок с Wildberries, которая, судя по откликам, многим приходится по душе. Эти товары действительно меня порадовали, и я уверена, что вы тоже сможете выбрать для себя что-то практичное и полезное.

Список избранных вещей я оставила в конце статьи — обязательно загляните, там наверняка найдется нечто, что вас заинтересует.

Если же сейчас вам не до покупок, смело переходите к рецепту. И наоборот: если кулинария сегодня не в приоритете, пролистайте сразу к товарам. Так каждый сможет найти то, что актуально именно для него.

Кстати, часто спрашивают, почему я совмещаю рецепты и обзоры товаров. Отвечаю просто: мне нравится разнообразить контент, делая его более живым и многогранным, чтобы вам было интересно читать не только о еде, но и о полезных мелочах для быта.

Сейчас у меня простой и быстрый ужин в одной сковороде (макароны с брокколи), на приготовление которого уйдёт примерно 20 минут. Это быстро, просто и вкусно.

РЕЦЕПТ:

Брокколи — 400 г

Макароны — 200 г

Сметана — 3 ст. л.

Сливочное масло — 30 г

Чеснок — 2–3 зубчика

Соль — по вкусу

Брокколи можно брать как свежую, так и замороженную, подойдёт любая.

Если у вас будет замороженная, предварительно размораживать не надо.

1.5 литра воды довести до кипения, посолить, я добавляю 2 ч. л. соли. Доводим капусту до кипения и варим 3 минуты.

Крышкой накрывать не надо, откинем на дуршлаг.

-2

Макароны я варю в этой же воде, мне так больше нравится, варим до готовности.

Тем временем на сковороде растопить кусочек сливочного масла и добавить несколько зубчиков чеснока.

-3

Как только чеснок начнёт жариться добавляем сметану, чем жирнее тем лучше, если у вас сметана 10 %, то лучше добавьте в неё 1 ч. л. муки, чтобы не свернулась. Можно немного посолить, по желанию поперчить.

-4

В сметанный соус добавить брокколи, аккуратно перемешать.

-5

Когда макароны будут готовы отправляем их в сковороду.

-6

Перемешать и вкусный ужин готов.

Если так не готовили рекомендую, нам это быстрое блюдо очень нравится.

✔️ Полезные советы к рецепту.

Подготовка ингредиентов:

✔️ Брокколи: Если используете свежую капусту, разбирайте её на небольшие соцветия одинакового размера — так они проварятся равномерно. Замороженную не нужно размораживать, чтобы она не превратилась в кашу при варке.

Макароны: Варите их (на минуту меньше, чем указано на упаковке), так как они «дойдут» в горячем соусе на сковороде и сохранят приятную упругость.

✔️ Процесс приготовления:

Вода для варки: 2 ч. л. соли на 1.5 литра воды — отличный баланс. Не накрывайте кастрюлю крышкой при варке брокколи, чтобы сохранить яркий зеленый цвет.

Соус: Растапливайте сливочное масло на среднем огне. Чеснок добавляйте, когда масло уже горячее, но не раскаленное, чтобы он отдал аромат, но не подгорел (иначе появится горечь).

Сметана: Для нежирной сметаны (10-15%) очень важно добавить муку! Муку лучше предварительно развести в холодной воде или молоке, чтобы не было комочков, и только потом вводить в сметану. Жирная сметана (20-25%) сворачивается реже, но тоже требует аккуратности: добавляйте её, сняв сковороду с сильного огня или убавив нагрев до минимума.

✔️ Сборка блюда:

Температура: Добавляйте отваренные макароны и брокколи в сковороду с соусом, пока всё ещё горячее. Тщательно перемешивайте, чтобы каждое соцветие и каждая макаронина покрылись сливочной массой.

Консистенция: Если соус кажется слишком густым, добавьте 2-3 столовые ложки воды, в которой варились макароны. Крахмал из воды сделает соус более гладким и поможет ему «схватиться» с пастой.

Вкус: Попробуйте блюдо перед подачей. Возможно, захочется добавить еще немного соли или свежемолотого черного перца для пикантности.

✔️ Подача и вариации:

Сыр: По желанию можно посыпать готовое блюдо тертым пармезаном или любым твердым сыром — это усилит сливочный вкус.

Зелень: Свежая петрушка или укроп добавят свежести и цвета.

Для сытности можно добавить в сковороду обжаренную курицу, креветки или кусочки бекона вместе с чесноком.

Острота: Любителям острого понравится щепотка хлопьев чили или паприки, добавленных в соус.

✔️ Готовится в одной сковороде (почти) и одной кастрюле — минимум посуды.

Быстро: пока варятся макароны, готовится соус.

✔️ Полезно: брокколи сохраняет витамины благодаря короткой варке, а сметанный соус легче сливок.

-7

Приятного аппетита!

MAX: https://max.ru/krasilovanataly

Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️

А теперь к находкам с ВБ.

Указанные мною цены сформированы на основе данных моего личного кабинета и включают персональные скидки, поэтому итоговая стоимость для вас может отличаться. Стоит помнить, что на этой платформе ценовая политика динамична, и цены могут колебаться как в сторону увеличения, так и уменьшения.

Хочу напомнить, что эта публикация носит информационный характер. Здесь нет рекламы, я не призываю к покупке, а лишь рассказываю о собственных впечатлениях от товаров, которые мне приглянулись. Решение всегда остается исключительно за вами. Взять на заметку идеи и подобрать аналогичные вещи можно всегда на других платформах — это ваше право.

1. Измельчитель электрический кухонный блендер с чашей

Артикул 356741849

Цена 659 руб.

Корпус устройства выполнен из прочного пластика, а острые лезвия изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и высокую эффективность при работе с твердыми и мягкими продуктами. Мощный мотор позволяет быстро и качественно измельчить ингредиенты для жидких и густых блюд. Емкость чаши составляет 250 мл, что идеально подходит для приготовления небольших порций детского питания, пюре для малышей или домашних заготовок. Компактный стаканчик легко моется и подходит для хранения уже готовых продуктов.

Комментарии хорошие, кто приобретал — покупкой доволен.

2. Наколенники садовые защитные

Артикул 415018461

Цена 380 руб.

Скриншот с сайта Вайлдберриз
Скриншот с сайта Вайлдберриз

Толстые и мягкие накладки эффективно амортизируют удары, а защитная вставка защищает ваши ноги от травм во время передвижения по твердой земле. Такая универсальная модель подойдет как мужчинам, так и женщинам. Удобная посадка и надежная фиксация на ногах обеспечивают комфортную работу на грядках в течение довольно продолжительного времени. Такое снаряжение легкое и удобное, оно не сползает и не стесняет движений. Высококачественный и износостойкий материал прослужит долгие годы. Это просто находка для дачников, садоводов и огородников. Такие средства индивидуальной защиты подойдут также для ремонта и строительства.

3. Таймер кухонный электронный цифровой

Артикул 42046578

Цена 266 руб.

Скриншот с сайта Вайлдберриз
Скриншот с сайта Вайлдберриз

Устройство сочетает в себе функции секундомера, часов и будильника, что делает его многофункциональным помощником на вашей кухне и не только. Механические кнопки управления позволяют легко и быстро выставить нужное время даже во время сложной варки, жарки или выпечки, когда важно не упустить ни минуты. Благодаря крупному цифровому LCD-экрану вся информация отображается четко и понятно, а электронный сигнал по завершении отсчета своевременно оповестит о готовности блюда. Дизайн устройства лаконичный и универсальный, корпус выполнен из металла с матовой поверхностью, что придает таймеру современный внешний вид. Настольная конструкция позволяет разместить прибор на рабочей поверхности или столе, а надежный магнит на задней панели дает возможность закрепить его на металлической поверхности — например, на холодильнике, вытяжке или даже на кастрюле с магнитными свойствами.

4. Москитная сетка на дверь 100х210 на магнитах

Артикул 1002559068

Цена 734 руб.

Скриншот с сайта Вайлдберриз
Скриншот с сайта Вайлдберриз

Москитная сетка на дверь на магнитах от мух и комаров – незаменимое сезонное решение для дома и отдыха на улице. Защитный аксессуар отличается универсальностью применения. Тканевая защитная занавесь имеет популярные параметры – 100х210 см. Такое противомоскитное полотно оптимально подходит для стандартного дверного проема. Шторка москитная может использоваться на даче, для садовой беседки или уличного шатра, как защита от мошек для балкона и в любой комнате в квартире. Ткань с мелкими многочисленными отверстиями обеспечивает качественную вентиляцию. Сетка с магнитным закрыванием 100 см – удачное решение для детской спальни. Ее можно использовать для сна на природе или оградить детскую кроватку от пыли и мошек.

В комментариях отмечают, что сетка очень удобная и качественная.

5. Подвязка для растений, лента-липучка

Артикул 446644049

Цена 147 руб.

Скриншот с сайта Вайлдберриз
Скриншот с сайта Вайлдберриз

Лента-ремни на липучке для растений и проводов — это идеальное решение для садоводов, которые стремятся к богатому урожаю и красивому, ухоженному огороду. Эти удобные и практичные аксессуары помогут вам добиться лучших результатов в выращивании растений и поддержании порядка в саду или теплице.

С их помощью вы сможете правильно поддерживать растения в вертикальном положении, что способствует равномерному росту и лучшему освещению. Это особенно важно для кустарников, помидоров, огурцов и других культур, которые нуждаются в дополнительной поддержке во время роста.

Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.