Сегодня мы с вами готовим необычный рулет из простых и знакомых ингредиентов, без муки. Забудьте про кабачки и баклажаны на время.
Этот рулет - хрустящий, сочный и со вкусом креветок. Впечатлит даже самых требовательных гостей!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 300 г.
- Сыр тёртый - 100 г. Можно взять больше сыра, будет только вкуснее.
- Творожный сыр - 100 г.
- Икра мойвы с креветками - 100 г.
- Огурец - 1 большой.
- Ореховый соус - по вкусу.
- Кунжутные семечки - по вкусу.
- Силиконизированный пергамент - 1 шт.
- Масло растительное - по необходимости.
Пошаговый рецепт:
Хорошие крабовые палочки расщепляем на волокна, лучше это делать вилкой.
Раскладываем слоем в 1 см на хорошем силиконизированном пергаменте. Если вы не уверены в своём пергаменте, смажьте его маслом.
Сверху посыпаем тёртым сыром.
Выпекаем в духовке при 180° пока не схватится сыр - около 10–12 минут.
Достаём, переворачиваем - так легче снять пергамент.
Нашу основу мажем творожным сыром и икрой мойвы с креветками. Но вы можете взять любую на свой вкус и полет фантазии.
Для хруста нарезаем тонкими кубиками огурцы и раскладываем.
Скручиваем наш рулет и отправляем для стабилизации в холодильник на 30–40 минут.
Затем достаём, нарезаем.
По вкусу можно полить ореховым соусом и посыпать кунжутными семечками.
Приятного аппетита! Гостям понравится этот рулет - он необычный, вкусный и очень сочный. Обязательно попробуйте!
КБЖУ на 100 г рулета:
- Калории: ~160 ккал.
- Белки: ~12 г.
- Жиры: ~10 г.
- Углеводы: ~4 г.
Почему стоит попробовать и приготовить:
Крабовые палочки - нежный и знакомый вкус.
Сыр схватился - основа хрустящая.
Икра мойвы с креветками - сочно и ароматно.
Огурцы - хруст и свежесть.
Ореховый соус и кунжут - дополнительный вкус и текстура.
Рулет без муки - лёгкий и полезный.
Гостям обязательно понравится! Это необычное, но очень вкусное блюдо, которое станет украшением вашего стола.
Вопросы к читателям:
Любите ли вы рулеты из крабовых палочек?
Что бы вы добавили в рулет для вкуса?
Готовили ли вы уже такой рулет раньше?
Какая начинка вам больше нравится - икра мойвы с креветками или что-то другое?
Если рецепт понравился - ставьте лайк 👍, подписывайтесь ♥️, ведь со мной ЗдОрово! 🔥 Заходите на канал - там много интересных рецептов и историй. Поддержать автора можно по кнопке «донат».
#рецепт #рулет #крабовыепалочки #безмуки #икрамойвы #креветки #творожныйсыр #сыр #огурец #ореховыйсоус #кунжут #хрустящий #сочный #вкусно #домашняякухня