В тайской кухне догадались до интересной идеи: использовать сладкий манго в салате наравне с овощами. Так делают знаменитый ям мамуанг и тайский салат в ресторане Шале. Второй главный герой этого блюда – черешковая капуста пак-чой. Ее легкая приятная горчинка и свежий, чуть пряный, оттенок уравновешивает сладость манго. Два сочных компонента в союзе с пикантной заправкой создают настоящий ансамбль вкуса. Отличное начало, если этим вечером вас потянуло к гастрономическим приключениям.
В тайской кухне догадались до интересной идеи: использовать сладкий манго в салате наравне с овощами. Так делают знаменитый ям мамуанг и тайский салат в ресторане Шале.
Второй главный герой этого блюда – черешковая капуста пак-чой. Ее легкая приятная горчинка и свежий, чуть пряный, оттенок уравновешивает сладость манго.
Два сочных компонента в союзе с пикантной заправкой создают настоящий ансамбль вкуса. Отличное начало, если этим вечером вас потянуло к гастрономическим приключениям.