Представьте себе такую картину: Япония, период Хэйан. Знатная дама в полумраке своих покоев. Её лицо — белое, как рисовая бумага. Волосы — чёрные, длиной до пола, распущены тяжёлым шёлковым занавесом. Она медленно подносит ко рту чашечку с тёмной, маслянистой жидкостью и тонкой кисточкой наносит её на зубы. Один слой, второй, третий...
Через час её зубы станут абсолютно чёрными.
Как лакированная шкатулка в её покоях.
Как ночное небо над Киото.
И её современники будут считать её необычайно красивой
Что такое охагуро?
Охагуро — дословно так и переводится: «чёрные зубы». Традиция, которая просуществовала в Японии (только, вдумайтесь!) больше тысячи лет: с VIII века до запрета в 1870 году. Замужние женщины, аристократки, гейши и куртизанки красили зубы в глубокий чёрный цвет. И делали это в полном убеждении, что это красиво, эстетично, статусно и — как мы знаем сейчас - полезно.
Как это выглядело на практике
Охагуро не была разовым ритуалом. Это была регулярная процедура. Женщина садилась перед зеркалом, смешивала компоненты и терпеливо, слой за слоем, наносила состав на зубы. Весь процесс занимал около часа.
Чёрный цвет держался несколько дней, потом тускнел, и процедуру повторяли. Представьте себе: каждые три-четыре дня замужняя женщина эпохи Эдо красит зубы в чёрный цвет. Это не был макияж по особым случаям, это образ жизни.
Из чего делали чёрную краску для зубов
Рецепт охагуро — это не какая-то особенная краска. Это довольно сложная химическая реакция, которую японки освоили задолго до появления химии как науки.
Первый компонент — канэмидзу. Железные опилки вымачивали в рисовом уксусе. Уксусная кислота реагировала с железом, и через несколько дней получался раствор ацетата железа — тёмно-коричневая жидкость с характерным металлическим запахом.
Второй компонент — таннины. Их получали из чернильных орешков (галлов) — наростов на листьях сумаха, богатых дубильными веществами. Галлы растирали в порошок, заваривали как чай или добавляли в порошок зелёного чая. Чай уже сам по себе содержит таннины, а галлы давали их в концентрированном виде.
Когда ацетат железа смешивали с таннинами, происходила реакция: образовывался таннат железа — нерастворимый чёрный осадок. Именно его наносили на зубы. Он прочно сцеплялся с эмалью и не смывался водой.
Третий компонент — ароматизатор. Чтобы перебить запах уксуса и металла, в средство добавляли порошок корицы или гвоздики. Чёрные зубы пахли пряностями.
Философия за черными зубами
Традиция возникла в период Хэйан (794–1185) — золотой век японской аристократической культуры. Именно тогда сформировался канон красоты, который нам сегодня кажется почти инопланетным: белое лицо, выщипанные и нарисованные заново брови высоко на лбу, распущенные волосы до пят и чёрные зубы.
Изначально охагуро носили и мужчины, и женщины. Аристократы красили зубы в знак зрелости. Мальчики и девочки проходили обряд гэмпуку — инициацию взросления, — и одним из его элементов было первое нанесение охагуро.
Позже, к периоду Эдо (1603–1868), традиция стала преимущественно (но не исключительно) женской. Замужняя женщина красила зубы, чтобы показать: она занята и не в поиске, она принадлежит мужу. Однако, гейши и куртизанки высшего ранга также использовали охагуро как элемент профессионального образа, чтобы подчеркнуть свою статусность.
Почему это считалось красивым? Немного (много) философии
Современному человеку трудно это понять, но у японцев эпохи Хэйан были свои эстетические принципы.
Во-первых, чёрный и белый — это классическое сочетание. Белое лицо, натёртое рисовой пудрой, и чёрные зубы создавали сильный контраст. Губы красили крошечным красным пятнышком в центре рта — рот казался бутоном. А чёрные зубы внутри этого бутона добавляли глубины. Это была эстетика тени и света.
Во-вторых, зубы вообще считались некрасивыми. Жёлтые, белые — любые. Отношение к ним было, как к проявлению низшей животной природы человека. К тому, что считалось не эстетичным само по себе. Неудивительно, что их прятали. Аристократки, например, при смехе прикрывали рот рукавом или веером. А чёрные зубы решали эту проблему, зрительно «исчезали» в полумраке рта — и это считалось прекрасным. Женщина открывала рот, а вместо зубов кромешная мистическая мгла. Никакой телесности, чистая эстетика.
В-третьих, чёрный цвет сам по себе был статусным и "дорогим". Чёрный лак на шкатулках, чёрная тушь на свитках, чёрные волосы. Добавить к этому чёрные зубы значило довести эстетику образа до совершенства.
Неожиданная польза
Самое интересное в охагуро — это то, что традиция, рождённая эстетикой, имела реальную медицинскую пользу.
Таннат железа, который образовывался на зубах, работал как защитная плёнка. Он запечатывал микротрещины на эмали и создавал барьер для кислот и бактерий. Современные стоматологи подтверждают: таннины обладают антибактериальными свойствами, а железо укрепляет эмаль.
Японские женщины, сами того не зная, наносили на зубы что-то вроде праймера, который снижал риск кариеса. В эпоху, когда стоматологов не существовало, чёрные зубы были не просто красивыми — они были здоровыми.
Как охагуро исчезла
В 1870 году всё изменилось: правительство Мэйдзи запретило охагуро. Япония открылась Западу, и чёрные зубы стали символом варварства и отсталости. Император Мэйдзи лично перестал красить зубы, подавая пример нации. Европейские врачи, приехавшие в Японию, называли охагуро «отвратительным обычаем».
Традиция, жившая больше тысячи лет, ушла за одно поколение. Последние женщины с чёрными зубами доживали свой век в отдалённых деревнях в начале XX века. Сегодня охагуро можно увидеть только в театре кабуки и на исторических гравюрах.
Что я об этом думаю
Мне кажется, охагуро — это прекрасная иллюстрация того, как относительна на самом деле красота. То, что мы сегодня считаем дикостью, тысячу лет было её эталоном. И наоборот. Белые зубы, которые мы так ценим сегодня, японскому аристократу показались бы вульгарными и низменными проявлениями животной сути.
Но есть в этой истории и более глубокая мысль. Японки красили зубы составом, который одновременно украшал и лечил. Эстетика и польза шли рука об руку. И это именно то, что я пытаюсь делать в своей работе: возвращать древние рецепты, которые были не только ритуалом, а работающей технологией сохраняющей и улучшающей здоровье и красоту. Без разделения на «красивое» и «полезное».
В моей группе ВК — больше таких историй. И рецепты, которые я восстанавливаю по крупицам. Заходите.
ССЫЛКА НА ГРУППУ ВК https://vk.com/astriona
А в следующей статье давайте как мы с вами посмотрим на черные зубы, белые лица и красные щёчки на Руси, чтобы можно было сравнить такие похожие и не похожие традиции красоты одновременно.
Подписывайтесь!