В астраханском гастрономе «Михайловский», где ранее произошло массовое отравление, отмечалась высокая текучесть кадров и постоянная нехватка сотрудников. Об этом со ссылкой на бывшую работницу заведения сообщает Baza.
По её словам, из-за дефицита персонала сотрудники, занимавшиеся заготовкой, не успевали обрабатывать свежее мясо, поэтому его неоднократно замораживали и размораживали. Она также утверждает, что не видела полной сопроводительной документации на продукцию, за исключением товарных накладных.
Бывшая сотрудница добавила, что в заведении списывали просроченные продукты, при этом уборка и ведение журнала выполнялись регулярно.
Ранее сообщалось об отравлении 15 человек, включая бывшего замруководителя минздрава Астраханской области Павла Джувалякова.
Также сообщалось, что в Солнечногорске два человека скончались в результате отравления мефедроном, ещё шесть пострадали и были госпитализированы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале ОСН в MAX.