В ходе межведомственного обмена данными Управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям передало коллегам из столичного и тульского ведомства информацию о возможных нарушениях в деятельности индивидуального предпринимателя, работающего в Туле.
Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Основанием для проверки послужили сведения, зафиксированные в системе «Сирано» (ФГИС «ВетИС»). Согласно протоколу испытаний Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», в замороженном рубленом полуфабрикате «Хуторской» с мясом индейки, произведенном ООО «Саратовский птицекомбинат «Курников», обнаружены бактерии рода Salmonella (сальмонеллы).
Анализ данных из модуля «Меркурий» показал, что указанная партия продукции весом почти в тонну (999,9 кг) была поставлена непосредственно ИП.
В связи с выявленными фактами в июне 2026 года Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям объявило предпринимателю официальное предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Ведомство предписало бизнесмену незамедлительно изъять из оборота опасную партию полуфабрикатов, а также строго следить за тем, чтобы впредь на прилавки не поступала продукция, не соответствующая нормам качества и безопасности, особенно содержащая возбудителей инфекционных заболеваний, угрожающих здоровью потребителей.