Какой полив нужен огурцам в открытом грунте? Как лучше поливать: под корень или сверху, утром или вечером? Как часто нужен полив в жару и холод? Чем полить для созревания плодов?
Как часто поливать огурцы в открытом грунте?
Это зависит от стадии их роста, состава грунтов под огурцами и от погоды.
- До цветения и плодоношения огурцы поливают в среднем два раза в неделю. На песчаных почвах, которые в принципе плохо удерживают воду, полив может требоваться чаще – три раза.
- После цветения и особенно в пору плодоношения полив увеличивают до 3-4 раз в неделю, количество воды на одно растение тоже должно стать больше, об этом мы поговорим чуть дальше.
Нужно ли поливать огурцы каждый день – скорее нет, чем да, за исключением очень сильной жары. Сколько раз в день нужно поливать огурцы, вполне понятно: один раз. Интуитивно кажется, что такому влаголюбивому растению вода точно не будет лишней, однако это не так. Огурцы любят влажную, но не мокрую почву, и слишком частый полив может им только навредить. «Болото» на огуречных грядках приводит к недостатку питания – огурцы начинают чахнуть, сохнуть и желтеть, потому что не могут извлечь минералы из слишком мокрой земли. К тому же постоянное переувлажнение создает среду для развития грибных болезней и плохо сказывается на состоянии корневой системы.
Как часто поливать огурцы в жаркую погоду
В сильную жару полив может требоваться через день, в экстремально теплое и сухое время – даже каждый день. Определить, нужен ли огурцам полив, можно буквально на ощупь: если грунт просох на несколько сантиметров вглубь, пора поливать. В норме почва под огурцами должна быть всегда влажной (но не мокрой), а главное – рыхлой.
Даже в сильную жару огурцы поливают раз в день.
Есть простой способ сделать так, чтобы поливать огурцы немного реже: замульчировать почву под посадками. Мульча уменьшает испарение влаги и сохраняет грунт рыхлым. Одна из опасностей жары состоит в том, что верхний слой грунта после просыхания образует жесткую корку – это крайне неполезно огурцам, потому что нарушает воздухообмен. Исправить положение можно рыхлением на маленькую глубину, но лучше опять-таки использовать мульчу.
Нужно ли поливать огурцы в холодную погоду
Когда холодно, полив огурцам тоже нужен, но реже. В холод рост замедляется или приостанавливается, однако транспирация – испарение воды с листьев – продолжается, и потерю воды нужно восполнять. Землю под посадками нужно все так же поддерживать слегка влажной и рыхлой.
В холодную погоду нежелательно поливать огурцы подкормками: они будут усваиваться плохо. Если на растениях появились признаки дефицита питания (хлороз) помогут так называемые некорневые подкормки, то есть опрыскивание по листьям. Об этом мы поговорим ниже. После того, как холода отступят, огурцы можно будет полить удобрениями и под корень.
Когда поливать огурцы – утром или вечером?
В какое время суток лучше поливать огурцы, зависит опять-таки от погоды.
- Если она умеренно теплая с небольшими перепадами дневных и ночных температур, как бывает в первой половине лета, поливать огурцы можно либо утром, либо вечером. Утренний полив желательно закончить до 10 часов, лучшее время для вечернего – около 16-17 часов. Это связано прежде всего с тем, что в солнечный день капли воды, случайно попавшие на части растений при поливе, могут работать как линзы, фокусирующие яркий солнечный свет, и на месте капель могут появиться ожоги. Именно поэтому нельзя поливать огурцы днем в жару, когда солнце палит: как бы вы ни старались, капли все равно останутся.
- В сильную жару поливать огурцы лучше утром: испарение влаги с почвы несколько охлаждает и грунт, и сами растения – так жара меньше им вредит.
- В холодную погоду и во второй половине лета, когда перепады дневных и ночных температур становятся сильнее, огурцы тоже лучше поливать утром, чтобы за день влага успела впитаться и частично испариться. Сочетание мокрой холодной земли и высокой влажности может угнетать рост огурцов и создает условия для развития грибов-патогенов, поэтому поливать огурцы на ночь – не лучшая идея.
Можно ли поливать огурцы холодной водой
Категорически нет. Огурцы поливают только теплой водой, выстоянной в бочках на открытом воздухе, оптимально – на солнце. Полив огурцов холодной водой вызывает у них острый температурный стресс и нарушает всасывание питательных веществ из почвы. Самое неприятное, что будет, если поливать огурцы холодной водой – они могут сбросить цветки и завязи, и урожай будет существенно меньше. При поливе огурцов холодной водой во время формирования плодов они могут стать горькими, особенно у сортов, которые генетически склонны к горечи. Кроме этого холодная вода в целом угнетает рост, а плоды могут деформироваться и даже потрескаться.
Таким образом, нельзя поливать огурцы водой прямо из шланга, подключенного к колодцу или скважине: воду сначала наливают в бочки и ждут, пока она согреется хотя бы до температур, близких к температуре окружающего воздуха.
Сколько литров воды нужно для полива огурцов
В разные периоды жизни огурцам требуется разное количество воды. Молодым растениям до цветения и плодоношения достаточно 3-5 литров воды на одно растение в зависимости от влагоемкости грунта. На плотных почвах, которые хорошо удерживают воду, достаточно 3 литров, на песке и супеси поливать нужно более обильно.
Во время цветения и плодоношения количество воды на один полив увеличивают примерно в два раза.
Вообще говоря, слишком скудный полив – частая ошибка начинающих огородников. Когда воды мало, она увлажняет только верхний слой почвы и может банально не доходить до корней. В результате огурцы страдают от недостатка воды и формируют слабую корневую систему.
Как правильно поливать огурцы в открытом грунте: сверху или под корень?
Полив сверху по листу у специалистов называется дождеванием. Поливать так огурцы не рекомендуется. Выше мы уже писали о риске солнечных ожогов, но есть и другая причина: мокрые листья сильнее подвержены заражению грибными болезнями, особенно если посадки загущены. Поэтому огурцы лучше поливать под корень, причем не прямо под стебель, а на некотором расстоянии от него.
Чем полить огурцы для роста, образования завязей и хорошего плодоношения
Чтобы огурцов было много, они росли крупными и хорошего качества, растения обязательно нужно подкармливать. Если этого не делать, хорошего урожая не будет. Однако поливать огурцы подкормками просто «на всякий случай», тем более всеми подряд, тоже нельзя: избыток удобрений еще вреднее их недостатка.
В общем виде правильная схема подкормок огурцов в открытом грунте выглядит следующим образом.
Через 2 недели после высадки рассады или появления всходов (если огурцы посажены сразу в грунт) вносят первую подкормку – с преимущественным содержанием азота, чтобы огурцы лучше наращивали зеленую массу.
- Можно полить огурцы мочевиной (20 г на 10 л воды) – это моноудобрение, которое содержит только азот в легкодоступной форме. Важно знать: часто поливать огурцы мочевиной нельзя, при «перекорме» азотом растения формируют обильную, но рыхлую и болезненную зелень, плохо цветут и дают некачественные плоды, которые очень склонны к загниванию и не хранятся. Азот в большом количестве вносят только в начале сезона, до цветения, и не более 1-2 раз.
- Вместо мочевины можно полить огурцы азофоской (нитроаммофоской) – это хорошее комплексное удобрение с равным содержанием основных элементов питания: азота, фосфора и калия, обычно в соотношении 16:16:16. Норма внесения – 20 г на 10 л поливной воды, по 0,5 л на растение.
- Если вы сторонник органического земледелия, вместо минеральных удобрений можно полить посадки огурцов настоем коровяка (коровьего навоза). Для этого навоз разбавляют водой в соотношении 1:5 (например, 2 кг навоза на 10 л воды) и настаивают в тепле 7-10 дней, пока не пройдет процесс брожения. Затем его отцеживают, разбавляют водой 1:10 и поливают огурцы в количестве около 1 л на куст. Вместо коровяка можно поливать огурцы настоем куриного помета, это тоже хорошее органическое удобрение, но более концентрированное. Помет разводят водой 1:1, настаивают несколько дней, разбавляют водой 1:20 и поливают растения.
Вторую подкормку вносят перед цветением, здесь приоритеты смещаются уже в сторону фосфора и калия, которые нужны для формирования плодов.
Проще всего повторить внесение азофоски в том же количестве, что и для первой подкормки.
- Можно полить огурцы суперфосфатом и сульфатом калия. Суперфосфат разводят в количестве 20 г на 10 л воды, растворяется он трудно, поэтому лучше сначала размешать его в небольшом количестве горячей воды, затем долить. Норма внесения сульфата калия – 10-15 г на 10 л. Норма полива – до 1 л на растение.
- Иногда в интернете рекомендуют поливать огурцы монофосфатом калия (он же монокалийфосфат, 10-15 г на 10 л воды), но это удобрение быстро вымывается из почвы, поэтому его чаще используют для некорневой подкормки, то есть опрыскивания по листьям. Стоит отметить, что в холодную погоду некорневая подкормка – единственный эффективный способ «донести» питание до растений. Выше мы говорили, что из холодного грунта минералы всасываются плохо. К тому же при опрыскивании по листьям растения усваивают питание быстрее, поэтому при нехватке калия лучше не поливать огурцы монофосфатом калия, а именно опрыскивать им. Норма для опрыскивания – 5-10 г/10 л. Также при дефиците калия можно полить огурцы калиевой селитрой. Норма внесения под корень – 10-20 г/10 л, по 0,5 - 1 л на растение.
- Хорошо действует на огурцы и полив гуматом калия – это органоминеральное удобрение на основе продуктов переработки органики почвенными организмами. Дозировку смотрите в инструкции производителя, обычно это 5-10 мл на 10 л, но возможны варианты. Несмотря на то, что удобрение натуральное, не стоит слишком часто поливать огурцы гуматом калия: достаточно 2-3 подкормок с разницей в 10-14 дней. Вместо гумата калия огурцы иногда поливают жидким биогумусом – это тоже неплохой выбор, поскольку огурцы любят органику.
Во время формирования и роста плодов огурцам потребуются последующие подкормки с фосфором и калием. Можно воспользоваться теми же удобрениями, которые вы использовали для второй подкормки, перед цветением.
Нужно ли поливать огурцы борной кислотой?
Бор действительно полезен огурцам для роста плодов, его недостаток приводит к остановке в росте, опадению плодов и завязей и некоторым другим проблемам. Дефицит бора обычно встречается на легких песчаных почвах, а на плодородных грунтах он может появиться из-за затяжных дождей. В любом случае профилактическая подкормка бором идет огурцам только на пользу. Обычно ее делают перед цветением или сразу после него.
- Чаще всего для подкормки используют обычную борную кислоту. Важно знать: огурцы нельзя поливать жидким раствором борной кислоты, купленным в аптеке. Он состоит в основном из спирта, который неполезен растениям. Для подкормки огурцов подходит только сухая борная кислота в порошке, которую разводят водой в количестве 2-5 г/10 л. Вообще говоря, эксперты не очень одобряют полив огурцов борной кислотой под корень, потому что это может приводить к передозировке. Более безопасный способ подкормить ею огурцы – опрыскивание (1-2 г/10 л).
- Современный и полноценный вариант подкормки бором – метаборат калия. Он хорош тем, что содержит еще и калий, к тому же усваивается растениями очень быстро. Для полива используют концентрацию 5 г/10 л, для опрыскивания – 1-2 г/10 л.
Нередко дачники интересуются, можно ли поливать огурцы борофоской – это минеральное удобрение с фосфором, калием, бором и магнием. Оно действительно очень ценится садоводами и огородниками, но не подходит для подкормки огурцов во время вегетации. Дело в том, что борофоска – удобрение медленного действия и дает эффект только при внесении под посадку или даже при осенней перекопке почвы. Летом, когда подкормка огурцам нужна «здесь и сейчас», борофоска не может обеспечить их питанием.
Чем полить огурцы, чтобы они не горчили?
Чтобы огурцы не были горькими, их нужно просто регулярно и правильно поливать водой, не допуская ни засухи, ни переувлажнения. Выше мы уже говорили, что горечь у огурцов может появляться в ответ на холодные поливы и в целом на стресс при выращивании.
Собственно говоря, среди современных сортов огурцов многие вовсе не способны вырабатывать кукурбитацин – вещество, которое придает им горький вкус. Этот ген у них «отключен» методами селекции, и они не горчат никогда, даже при погрешностях в уходе. Поэтому вместо поисков волшебного средства от огуречной горечи можно просто выбрать сорт, который к ней не склонен, и посадить именно его. Подробнее о том, почему горчат огурцы и что с этим делать – по ссылке.
Чем полить огурцы, чтобы быстрее росли и лучше плодоносили: разбор народных средств
Удивительно, чем только не советуют поливать огурцы для роста плодов – народная фантазия практически не знает границ, но большинство подобных рекомендаций представляются по меньшей мере бессмысленными. Давайте посмотрим, какими «народными средствами» можно поливать огурцы, а какие лучше обойти стороной.
Можно ли поливать огурцы Фитоспорином или триходермой? Строго говоря, это не народные средства, а биопрепараты от грибных болезней, но их почему-то нередко пытаются использовать как подкормку. В этом качестве они бесполезны, поливать ими огурцы под корень можно разве что для профилактики заражения грибами-патогенами, которые обитают в почве. К удобрениям и повышению урожайности огурцов это не имеет никакого отношения.
Можно ли поливать огурцы перекисью водорода? Совершенно непонятно, зачем это нужно. Вещество состоит из водорода и кислорода, никаких питательных веществ для растений там нет. Более того, пероксид водорода достаточно химически агрессивен, это сильный окислитель, который снижает плодородие почвы и может вызвать ожоги корней и листьев у огурцов. Примерно то же касается и полива огурцов раствором марганцовки (перманганата калия): теоретически она может быть источником марганца и калия, но на практике ее минусы сильно перевешивают плюсы. Подробнее о пользе и вреде марганцовки и о том, как ее использовать в огороде – по ссылке.
Можно ли поливать огурцы пищевой содой? Ситуация та же, что и с перекисью водорода. Пищевая сода содержит натрий, который огурцам не нужен, а также углерод и кислород, которых в окружающей среде и так более чем достаточно. Основных элементов питания растений – азота, фосфора и калия – в ней нет. Более того, внесение соды защелачивает почву и снижает доступность марганца и некоторых других элементов, которые как раз-таки растениям необходимы.
Можно ли поливать огурцы медным купоросом? Подобные рекомендации вызывают только недоумение. Медный купорос (сульфат меди) считается сильным фунгицидом – средством от патогенных грибов, им также дезинфицируют погреба, уничтожают мох и лишайники. Иногда его рекомендуют как источник меди и серы для растений, но для этих целей существуют гораздо более безопасные подкормки. Использовать медный купорос по вегетирующим растениям, тем более в качестве удобрения, бессмысленно и опасно: из-за высокой кислотности он может оставлять ожоги, а внесение в почву приводит к гибели полезной почвенной флоры и уменьшению плодородия.
Можно ли поливать огурцы сывороткой, кефиром, кислым молоком, простоквашей? То, что молочные продукты полезны людям, совершенно не означает, что они столь же хороши для огурцов. Иногда говорят, что молоко служит источником кальция, но нет никаких доказательств, что растения способны усваивать кальций в такой форме. Зато совершенно очевидно другое: полив растений в огороде молоком или сывороткой отлично привлекает мух и других насекомых, в том числе вредителей. Если вы считаете, что вашим огурцам не хватает кальция, проще воспользоваться кальциевой селитрой или хелатом кальция. Вообще же обычно дефицит кальция – следствие кислых почв, поэтому лучший способ его избежать – внести при перекопке почвы под посадку огурцов доломитовую муку. Иногда огурцы советуют поливать молоком с йодом, но это вряд ли полезно. Йод в микроскопических количествах действительно нужен растениям, но его дефицит в почве встречается крайне редко. К тому же аптечный раствор йода – это в основном спирт (93-95%), который никакой пользы растениям не несет.
Можно ли полить огурцы квасом или хлебным настоем? Современные дачники очень любят использовать в качестве подкормки дрожжи и все, что с ними связано. В том числе напитки и настои, полученные путем дрожжевого брожения, вплоть до пива и браги. В этом есть зерно истины: считается, что дрожжи в некоторой степени улучшают плодородие почвы и стимулируют рост растений. Однако сами по себе они не служат подкормкой и не заменяют традиционные удобрения с азотом, фосфором и калием. То же касается и дрожжевых напитков, поэтому польза от их внесения сомнительна. Работают ли дрожжи как подкормка, стоит ли использовать их для огурцов и как часто можно поливать огурцы дрожжами, читайте по ссылке после статьи.
Можно ли полить огурцы аммиаком? Здесь подразумевается аптечный нашатырный спирт – водный раствор аммиака. Аммиак, в свою очередь – газ, летучее соединение азота, а азот – один из основных элементов питания растений. Чисто теоретически полив огурцов аммиаком может считаться азотной подкормкой, но если вы и так вовремя вносите минеральные удобрения или органику, лишний азот может пойти огурцам только во вред, особенно во время плодоношения. Кроме того, нашатырный спирт никак не удовлетворит потребность растений в фосфоре, калии и других минеральных веществах. И наконец, аммиак довольно быстро испаряется из почвы, так что доступность его для огурцов в открытом грунте под вопросом. При недостатке азота у огурцов лучше использовать мочевину – она дает гарантированный и очень быстрый результат.