В июне важно своевременно удалить стрелки у чеснока. Стрелка представляет собой цветонос — если её не убрать, на конце сформируются бульбочки. Хотя бульбочки подходят для размножения чеснока, их развитие идёт в ущерб луковице: растение перенаправляет питательные вещества и силы на формирование семенного материала, из‑за чего головка вырастает мелкой. При этом полезно оставить несколько качественных стрелок: · по ним легко определить время сбора урожая — сигнал к уборке дают выпрямившиеся стрелки; · они позволят получить бульбочки для обновления посевного материала. Схема выращивания чеснока из бульбочек выглядит так: 1. Осенью высаживают собранные бульбочки. 2. На следующий год из них формируются луковицы‑однозубки. 3. Ещё через год созревает полноценный, качественный урожай. Не стоит выбрасывать удалённые стрелки, если они ещё не успели загрубеть. Их можно заготовить разными способами и потом использовать в кулинарии: · засолить; · замариновать; · заморозить. Такие заготовки станут ка