🍇 🌱 Здравствуйте, виноградари! С вами снова Юрий Егорутин. Сегодня 17 июня, и в этой статье я хочу немного рассказать о том, как правильно поливать и подкармливать молодые кусты винограда.
Речь пойдёт об однолетних растениях, у которых только началась первая вегетация. И вот перед вами такие кусты винограда.
И вот на фото выше первый куст винограда, в данный момент растет два побега. А это второй куст:
Второй куст винограда имеет тоже два побега, но на одном сейчас растет два верхних пасынка и он немного отстает в росте.
А это третий куст винограда:
А в правом углу фото третий куст, он самый развитый и на нем растет два отличных побега.
Но прежде чем перейти к подкормкам, важно вспомнить, как эти кусты были посажены. Осенью, максимально поздно — примерно 5 ноября, перед самыми морозами — я высадил саженцы с закрытой корневой системой. Это мои гибридные формы, которые я проверяю в деле. Вот такие саженцы я высаживал:
На дно посадочной ямы я насыпал хорошую почву: смесь верхового слоя и компоста в пропорции 50 на 50. Дополнительно добавил 100 граммов суперфосфата и 100 граммов сульфата калия, всё тщательно перемешал и сверху присыпал обычной землёй без удобрений. Саженец устанавливал аккуратно, не разрушая земляной ком.
Осенью провел короткую обрезку, вот так как на фото выше. Оставил три глазка на однолетнем приросте.
Зимовали эти кусты под шестилитровыми бутылками, вот так, как на фото выше, но крышка закрыта и сверху 30 см почвы.
Весной убрал всю почву сверху, открыл крышку и освободил верхнюю часть бутылки от почвы чтобы внутрь попадал солнечный свет. Т.е, получился своеобразный парник под бутылкой. И когда было холодно, то саженцы прямо под бутылкой прекрасно пошли в рост. Вот так пошли почки прямо под бутылкой:
Благодаря этому развитие получилось отличным, хотя стояла очень холодная погода. А теперь можно переходить к самому главному — подкормкам и поливам этих кустов винограда.
💧 Зачем нужны подкормки и почему нельзя «кормить по полной»
Многие начинающие виноградари считают, что если добавить побольше навоза или азотных удобрений, то кусты вырастут огромными и мощными. Но виноград — это не рождественский гусь, которого откармливают перед праздником, а затем просто съедают. Это многолетняя культура, и такой подход к ней совершенно неприемлем.
Наша цель — не вырастить побеги по пять метров длиной и толщиной с руку, а создать условия, при которых куст ни в чём не нуждается, развивается равномерно и спокойно. Особенно это важно весной, когда в холодную дождливую погоду листья могут менять цвет, и мы говорим, что у винограда хлороз — нехватка питания. Проявления разных видов хлороза очень похожи, и определить точную причину по фотографии почти невозможно.
Лучший вариант — при первых признаках хлороза провести обработку по листу удобрением, в составе которого есть азот, фосфор, калий и магний. Дополнительно можно обработать хелатом железа. Это поддержит кусты и поможет им пережить неблагоприятную погоду.
Если температура воздуха ниже +15 °C, вносить удобрения в почву бессмысленно — корни почти не работают. Сейчас же температура днём +25…+30 °C, ночами +15…+17 °C, поэтому подкормка будет эффективной.
🪣 Как поливать молодые кусты и почему не существует «графика»
Подкормку я всегда совмещаю с поливом. Многие спрашивают: «Сколько литров и как часто?» Хотят услышать график — чуть ли не по часам. Но такого графика не существует. Всё зависит от погоды.
Если дождей нет, либо они очень слабые, то я поливаю через день или через два: иногда 10 литров, иногда 5 под куст. Почва не должна пересыхать. Существует миф, что виноград сам найдёт влагу, потому что у него глубокие корни. Но пока он будет её искать, молодой куст просто погибнет. Корневая система у однолетних растений находится в верхнем слое почвы, и без полива они не выживут.
В моём случае пятка саженца находится на глубине 45 см, но это не отменяет необходимости регулярного полива.
🧪 Минеральные удобрения: сколько и зачем
На этих трёх кустах хлороза нет — всё развивается отлично. Напомню, что осенью в посадочную яму я закладывал минеральные удобрения, и, скорее всего, именно это обеспечило хорошее развитие.
Сейчас под каждый куст я внесу:
📦 Внесение удобрений
Азот:
15 г
Фосфор:
30 г
Калий:
25 г
🧪 Пересчёт на удобрения
Сульфат калия:
50 г
Аммофос:
60 г
Карбамид:
20 г
Нет необходимости высчитывать граммы до миллиграмма. Кто-то скажет, что это слишком много — «сплошная химия», кто-то — что мало. На самом деле точно определить потребность можно только после анализа почвы в лаборатории. Но в любительском виноградарстве этим почти никто не занимается. Я беру дозировки из старой литературы, где описаны нормы для однолетних и многолетних кустов. Более того, в последнее время, чтобы не шокировать своих зрителей, я эти дозировки даже уменьшаю.
Так как у меня три куста, я растворяю 180 г аммофоса, 60 г карбамида и 150 г сульфата калия в тёплой воде.
Все удобрения растворяются хорошо, кроме аммофоса — его можно размешать повторно. В лунки наливаю по 2-3 литра чистой воды, а затем делю раствор на три части, выливаю в лунки и сверху добавляю ещё около 10 литров воды под каждый куст.
А вот и полив после впитывания удобрений:
Итак и полив и подкормку кустов винограда у которых идет первая вегетация, я провел.
🌿 Что делать дальше и как не навредить кустам
Поливать молодые кусты нужно всегда. Без воды нет фотосинтеза, листья не вырабатывают питание, рост останавливается, и сезон можно считать потерянным.
Подкормки тоже нужны, но не для того, чтобы вырастить «монстра», который не вызреет и погибнет зимой. Они нужны, чтобы создать нормальные условия для развития. Азотные удобрения я больше в этом году вносить не буду — их достаточно. Возможно, позже, во второй половине вегетации, я внесу что-то ещё, ориентируясь на вызревание лозы. Обычно подкормка на вызревание проводится в середине августа, но сроки зависят от региона.
В июне особых работ с молодыми кустами нет. Прищипываем пасынки, оставляя два–три листа, а нижние три–четыре пасынка удаляем полностью. Проводим профилактические обработки от болезней — именно профилактические. Если листья заболеют, рост остановится, и сезон тоже будет потерян.
Все минеральные удобрения, которые я внёс, ускоряют фотосинтез и направляют его в нужную сторону. Наша задача — чтобы виноград ни в чём не нуждался.
🍃 Подкормка молодых кустов — это не попытка «разогнать» виноград, а создание условий, при которых он развивается спокойно и равномерно. Поливы — обязательны, особенно в первый год. Подкормки — нужны, но в разумных дозах. И главное — профилактика болезней и аккуратное отношение к молодым побегам.
С вами был Юрий Егорутин. До скорой встречи. Пока!