Середина лета. Все вокруг уже собрали первый урожай огурцов, маринуют, солят, закрывают банки. А я в это время достаю семена и снова иду в теплицу. Потому что знаю: вторая посадка огурцов — это мой страховочный круг, мой «запасной аэродром» на случай, если первый урожай пострадал от болезней, погоды или вредителей. И ещё это возможность продлить сезон свежих огурцов до самых заморозков.
В начале лета я сажаю классические сорта — в основе конечно мой любимый Кустовой, проверенные временем. А в конце июня — первых числах июля, когда первый огурец уже вовсю плодоносит, я запускаю вторую серию. На этот раз — семенами сразу в грунт. И выбираю только те сорта, которые есть в Госреестре, без ГМО, опыляемые. Мои фавориты — «Изящный», «Муромский 36», «Вязниковский 37».
Почему я так делаю? Потому что вторая волна — это спокойствие. Не надо суетиться, не надо догонять сроки. Ты просто сажаешь, и через 40–50 дней у тебя снова свежие огурцы. Природа дает шанс повторить посадку но заново, без ошибок как весной. И если первый урожай пострадал от фитофторы или затяжных дождей, вторая посадка спасает положение.
В этой статье я расскажу, какие сорта выбираю, почему они работают именно на вторую волну и как я сажаю их в теплице семечками, чтобы получить осенний урожай. Ну и конечно призываю Вас, пойти на днях попробовать посадить 2-3 куста новых огурцов на осень.
Огурец: культура и исторический срез
Огурец обыкновенный (Cucumis sativus) — однолетнее травянистое растение из семейства Тыквенные. Родина огурца — Индия, где он растёт в диком виде и почитается как одна из древнейших овощных культур уже более 6 тысяч лет.
Ключевые характеристики:
- Однолетнее травянистое растение
- Семейство: Тыквенные (Cucurbitaceae)
- Корневая система: стержневая, разветвлённая, до 1 м в глубину
- Стебель: ползучий, ветвистый, с усиками
- Листья: сердцевидные, тёмно-зелёные
- Плод: ложная ягода (тыквина) — зелёная, бугорчатая или гладкая, с семенами
- Сроки созревания: от 40 до 80 дней в зависимости от сорта
В России огурец известен с XVI века. Первое упоминание встречается в «Домострое» — своде правил XVI века. Тогда огурцы выращивали в царских садах и монастырских огородах. К XVIII веку огурец стал повсеместной культурой, а в XIX веке Россия стала одним из крупнейших производителей огурцов в мире.
В народе огурец всегда ценили за свежесть, хруст и универсальность. Его называли «огородным хлебом» за то, что он был доступен каждому и спасал в голодные годы.
Многообразие видов и форм
Род огурцов включает несколько видов, но в культуре распространён только один — огурец обыкновенный. Однако сортов — тысячи. Основные группы:
По срокам созревания:
- Ранние (40–45 дней) — для быстрого урожая
- Среднеранние (45–55 дней) — универсальные
- Среднеспелые (55–65 дней) — для длительного плодоношения
- Поздние (65–80 дней) — для осеннего потребления и засолки
По типу опыления:
- Партенокарпические — не требуют опыления, завязывают плоды без пчёл. Идеальны для теплиц, но не дают семян (гибриды F1).
- Пчёлоопыляемые — требуют насекомых, дают полноценные семена, которые можно собирать. Это сорта, а не гибриды.
И для меня это самый важный критерий. Я за то, чтобы не покупать семена каждый год. Они дорогие, стоят достаточно много, а про цены на живые огурцы я вообще молчу. Я считаю, что если ты садовод — надо уметь создавать свои семена. Превращать это в традиции и семейные ценности, передавать знания нашим детям и скоро внукам. Я за оригинальные сорта и свои семена. Вообщем, всем нам надо выживать!
По назначению:
- Салатные — тонкокожие, нежные, для свежего потребления
- Засолочные — плотные, с бугорками и шипами, для консервации
- Универсальные — хороши и в салат, и в банку
По типу роста:
- Кустовые — компактные, для небольших участков и горшков
- Плетистые — длинные, требуют подвязки и формировки
История. Мир и Россия
Огурец — одна из древнейших культур на Земле. Его родина — Индия, где он растёт в диком виде в тропических лесах. В культуру огурец был введён более 6 тысяч лет назад. Из Индии он попал в Китай, затем в Персию и Египет, а уже оттуда — в Европу.
В Древнем Египте огурец считался символом плодородия и изображался на фресках. В Греции и Риме его использовали как лекарственное растение — считали, что он охлаждает тело и помогает при лихорадке.
В Россию огурец попал из Византии в X–XI веках. В «Домострое» огурец упоминается среди «зелья огородного» — то есть как важная овощная культура. В XIX веке Россия стала одним из крупнейших экспортёров огурцов в Европу.
Российская селекция:
Советская селекционная школа по огурцам была одной из сильнейших в мире. Основные центры:
- ВНИИ овощеводства (Московская обл.) — выведены сорта «Изящный», «Вязниковский 37», «Муромский 36» и другие.
- Крымская селекционная станция — сорта для южных регионов.
- Сибирские селекционные станции — сорта для холодного климата.
По данным на 2026 год, в Госреестр селекционных достижений РФ входит более 2000 сортов и гибридов огурца. Это самая многочисленная культура среди всех овощей. Огурец — номер один среди садоводов, потому что он даёт быстрый урожай, прост в уходе и универсален в использовании.
Уникальные сорта и формы, которые стоит знать:
- Китайские длинные огурцы — до 40–50 см в длину, сладкие, без горечи, с тонкой кожицей. Идеальны для салатов. Требуют шпалеры и длительного плодоношения.
- Классические пупырчатые огурцы — с крупными бугорками и чёрными шипами. Это засолочная классика: «Муромский 36», «Вязниковский 37», «Нежинский». Они дают плотный, хрустящий огурец, который идеально подходит для маринадов и бочковой засолки.
- Гладкоплодные (салатные) — без бугорков, тонкокожие, для свежего потребления и летних салатов.
- Корнишоны и пикули — мелкоплодные формы для цельноплодного консервирования.
Мировые чемпионы и российские сорта
Огурец — культура, которая дала миру много выдающихся сортов.
Мировые чемпионы:
'Marketmore 76 | RHS AGM | Устойчив к мучнистой росе, универсальный
Bush Champion | RHS AGM | Компактный кустовой сорт для горшков
Lemon Cucumber | Международные выставки | Необычный лимонный цвет и сладкий вкус
Российские сорта, которые я выбрал для второй волны:
Изящный — среднеранний сорт, выведен в 1970-е годы. В Госреестре с 1975 года. Салатный, устойчив к болезням, плодоносит долго. Идеален для второй посадки — даёт свежие огурцы до октября.
Муромский 36 — один из старейших сортов, выведен в 1940-е годы. В Госреестре с 1948 года. Ультраскороспелый (40–45 дней), холодостойкий, засолочный. Хорош для открытого грунта, но в теплице тоже работает.
Вязниковский 37 — выведен во Владимирской области в 1950-е годы. В Госреестре с 1955 года. Ультраскороспелый (до 40 дней), засолочный, с дружной отдачей урожая. Идеален для второй волны — быстро набирает силу и даёт урожай.
Почему именно они:
Все три сорта — пчёлоопыляемые, не гибриды. Это значит, что я могу собирать свои семена и использовать их на следующий год. Они проверены временем, выведены для наших климатических условий, устойчивы к болезням.
Почему я выбрал эти сорта
Я сажаю первую волну — классические кустовые сорта. А вот вторую, осеннюю, я доверяю только трём проверенным сортам:
Изящный — для свежего потребления. Он долго плодоносит и даёт хрустящие огурцы без горечи. Я сажаю его для салатов, чтобы в августе и сентябре есть свежие огурцы с грядки.
Муромский 36 — для засолки и быстрого урожая. Он растёт очень быстро, за 40–45 дней, и даёт плотные, бугорчатые огурцы. Если я сажаю его в начале июля, в середине августа у меня уже засолочный урожай.
Вязниковский 37 — для дружной отдачи. Этот сорт даёт урожай почти одновременно, что удобно для заготовок. Он тоже ультраскороспелый.
Почему я выбрал именно их для второй волны:
Скорость. Все три сорта — ультраскороспелые или среднеранние. У них есть время созреть до осени.
Надёжность. Они проверены годами. Я знаю, что они не подведут.
Свои семена. Это сорта, а не гибриды. Я могу собрать свои семена и не зависеть от магазинов.
Мой опыт выращивания второй волны на Урале
Я сажаю огурцы второй волны в конце июня — первых числах июля. Сразу семечками в теплицу, в подготовленную и увлажнённую почву.
Подготовка грядки. Я убираю отплодоносившие растения первой волны, рыхлю почву, добавляю компост и золу. За день до посадки обильно поливаю.
Посев. Семена я не замачиваю, чтобы не травмировать всходы. Высаживаю на глубину 3–4 см, по 2–3 семечка в лунку. Схема посадки — 40–50 см между растениями.
Уход. Первые две недели — полив через день. Когда появляются всходы, прореживаю, оставляя самые сильные. Подкармливаю дважды: через 10 дней после всходов (настой крапивы) и в фазу цветения (зола). Также можно использовать готовые органические удобрения, например, гуматы, или жидкое удобрение на основе биогумуса. Они не содержат химии и хорошо усваиваются растениями.
Схема теплицы. У меня в теплице три грядки: по бокам и в центре. Весной правая грядка у стенки идёт под зелень — быстрый ранний урожай. А летом, в июле, я меняю зелень на вторую серию огурцов. Так они всегда находятся на солнце и хорошо прогреваются.
Результат. В августе — сентябре у меня свежие огурцы. Они не такие крупные, как летние, но хрустящие и ароматные. И главное — они есть, когда у соседей всё уже закончилось.
Болезни и вредители
Вторая волна, как правило, страдает от болезней меньше, чем первая. Но важно быть готовым.
Мучнистая роса — появляется в сырую погоду. Помогает обработка фитоспорином или мыльным раствором. Я беру готовую смесь БИО от «Августа» — моих чувашских земляков. Хорошее средство, не реклама.
Паутинный клещ — в жаркую сухую погоду. Профилактика: опрыскивание водой и обработка Фитовермом.
Тля — на молодых побегах. Лечение: мыльный раствор или настой чеснока.
Секреты выращивания
- Свет. Огурцы любят свет, но вторая волна идёт на убывающем свете. Поэтому я сажаю их в теплице, где больше солнца. Боковая грядка у стенки даёт им максимальное освещение.
- Полив. В конце лета огурцы поливаю реже — чтобы не провоцировать болезни.
- Подкормки. Подкармливаю золой и настоем трав — это даёт калий и азот без химии.
- Формировка. Плети не даю сильно разрастаться, удаляю боковые побеги и старые листья.
Экспертное мнение и итог
Что проверено лично: я сажаю огурцы второй волны уже третий год. Это надёжный способ получить свежий урожай осенью и застраховаться от потерь.
Кому рекомендую: всем, кто хочет продлить сезон свежих огурцов и получить урожай, когда другие уже всё убрали.
Мой рейтинг:
- Изящный — 9/10. Салатный, долгий, вкусный.
- Муромский 36 — 9/10. Быстрый и надёжный.
- Вязниковский 37 — 8/10. Дружный урожай, но требует больше ухода.
Итог: не бойтесь сажать вторую волну. Впереди долгое лето и приятный климат. Мы все замечаем — земля потеплела, снега и заморозков сейчас нет до глубокой осени. Климат в России чуть поменялся. Самое время исправить ошибки или посадить новинку. Тем более если у вас есть желание понять, что за культуры сажали наши деды в 40-х годах прошлого века. И как мы, благодаря Минсельхозу, Госреестру и компаниям «Поиск», «Аэлита», «Гавриш» и другим проверенным производителям, донесли оригинальные семена до нашего времени. Сажайте, пробуйте, сохраняйте традиции — и у вас всегда будет свой урожай.
Ссылка на культуру Кустовой:
Ссылка на культуру Изящный:
А вы сажаете огурцы второй раз в сезон? Делитесь в комментариях!
Артём Владимиров, InHome Green