Подмосковные предприятия хлебопекарной, кондитерской и пищевой промышленности приглашают принять участие в 32-й Международной выставке оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow/CONFEX, а также Международной выставке оборудования и ингредиентов для производства готовой еды и полуфабрикатов GOTOVO. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Выставки пройдут с 23 по 26 марта 2027 года в учебно-выставочном комплексе «Тимирязев Центр» в Москве. Свои разработки представят российские и зарубежные производители оборудования, ингредиентов, упаковочных решений, холодильной техники, технологий хранения и оснащения торговых пространств.
В рамках GOTOVO участники ознакомятся с решениями для производства готовых блюд и полуфабрикатов, упаковки, санитарной безопасности, а также представят собственные разработки. Экспозиционная часть будет дополнена деловой программой — конференции и семинары по импортозамещению, бережливому производству, трендам рынков, экспорту, госрегулированию, логистике и сбыту.
Состоится церемония награждения победителей Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России». Выставки проходят при поддержке Совета Федерации, Минпромторга, Минсельхоза, правительства Москвы, профильных НИИ и ассоциаций. Подробная информация на сайтах.
Автор: Антонина Гареева