В «Дневнике» Александр собрал меню вокруг еды для души, за которой каждый раз хочется вернуться: фокус на вкусе, сезонности и качественных продуктах. Среди главных блюд в меню «Дневника» появился, пожалуй, лучший шницель в городе из индейки, с томатами и романо, а также домашняя паста качо-э-пепе. Уже в ближайшее время Александр Русаков представит обновленное меню гостям гастробара и гастрономической общественности.
Знаменательное событие: Александр Русаков стал шеф-поваром гастробара «Дневник» в Столешниковом переулке.
В «Дневнике» Александр собрал меню вокруг еды для души, за которой каждый раз хочется вернуться: фокус на вкусе, сезонности и качественных продуктах. Среди главных блюд в меню «Дневника» появился, пожалуй, лучший шницель в городе из индейки, с томатами и романо, а также домашняя паста качо-э-пепе. Уже в ближайшее время Александр Русаков представит обновленное меню гостям гастробара и гастрономической общественности.
