Надо быстро приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю или кофе? Попробуйте это: творожное печенье с корицей. Рецепт простой, у меня получилось с первого раза. Сама не ожидала, что будет так вкусно. Лично я люблю простую выпечку, которая не отнимает много времени. Готовьте с удовольствием!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- · Творог – 250 г;
- · Сахар – 70 г + 2 ст. л. для обсыпки;
- · Яйцо – 1 шт;
- · Растительное масло – 60 г;
- · Мука – 220 г;
- · Разрыхлитель – 1 ч.л;
- · Соль – щепотка;
- · Корица – ½ ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать творог, яйцо, сахар, соль и растительное масло до однородного состояния.
2. Замесить тесто, постепенно добавляя муку с разрыхлителем в творожную смесь. Тесто должно быть мягким и не должно липнуть к рукам.
3. Разделить тесто на равные части, скатать шарики. У меня получилось 16 штук.
4. Каждый шарик окунуть в сахар, предварительно смешав его с корицей
5. Выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 20 минут при температуре 180°.
6. Печенье остудить. Оно получается мягким внутри с хрустящей корочкой.
Обязательно попробуйте приготовить. Порадуйте себя и своих близких.
Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус.
https://rutube.ru/channel/24544534/
https://vkvideo.ru/@club232602375
https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7