Список бытовой техники зависит от привычек и образа жизни семьи — разобраться с приборами для кухни поможет наш гайд.
Ссылки в тексте ведут на товары в каталоге на сайте MEFERI — изучите характеристики, почитайте отзывы и заказывайте.
Как понять, какая техника вам нужна
Ответьте на несколько вопросов про себя и близких, и задача станет проще.
- Как часто в доме готовят еду?
Полноценные завтраки, семейные воскресные обеды, приемы гостей легче и быстрее организовать с мощным, надежным современным кухонным оборудованием.
Если делаете заготовки, перерабатываете урожай с дачи — понадобятся комбайн, вакууматор, большая морозильная камера. Перешли на полуфабрикаты, предпочитаете доставку? На технике можно сэкономить.
- Сколько вас, какого возраста?
По количеству членов семьи подбирают размер холодильника, посудомойки, объем мультиварки, аэрогриля.
Рождение детей заставляет пересмотреть многое в жизни и на кухне тоже. Теперь нужны блендер, чтобы делать овощное пюре, и пароварка для нежных фрикаделек. Техника должна быть с дополнительной защитой. А подростки будут рады фритюрнице.
- Что вы чаще всего готовите?
Любите плюшки и пироги, по утрам пьете свежевыжатый сок, обожаете овощи гриль?
Кулинарные пристрастия — один из главных ориентиров в выборе техники для приготовления пищи. Не покупайте ее на будущее, в котором станете искусным поваром, и тогда она не будет просто занимать место в шкафу и напоминать о потраченных деньгах.
- Какая у вас кухня?
На маленькой особо не развернешься, приборы нужны компактные, универсальные, работающие на два фронта — например, СВЧ с грилем и конвекцией.
Не обязательно покупать все сразу. Сначала возьмите самое необходимое, затем то, что упростит кухонные хлопоты, потом — гаджеты под свои привычки, полезные мелочи.
Базовый минимум
То, что обязательно должно быть на кухне. Если что-нибудь выходит из строя — начинаются сплошные неудобства и лишения, пока не отремонтируешь или не заменишь.
Холодильник
Прежде чем покупать холодильник, представьте свою обычную неделю: как часто ходите за продуктами, сколько храните готовую еду. А запасы любите делать?
Рассчитайте примерный объем: 100–130 литров на человека плюс 50–80 литров для любителей праздников и хлебосольных. Стандартное соотношение холодильной и морозильной камер: 3 к 2.
Что учесть:
- No Frost — не нужно размораживать;
- зона свежести (0–3°C) — для овощей;
- функция суперзаморозки — быстрое замораживание продуктов без потери вкуса и пользы;
- регулируемые полки и ящики — чтобы помещались кастрюли, бутылки, контейнеры;
- уровень шума — для студий и кухонь-гостиных — не выше 40 дБ.
Холодильники бывают отдельно стоящими и встроенными, с одной дверью и двумя распашными.
- Двухкамерный MEFERI MFR185IX высотой 185 см стоит 59 770 ₽.
- Мини-холодильник MEFERI MFR83BK — 18 990 ₽.
Варочная поверхность
Работают на газе или электричестве.
Варочные панели изготавливают из эмали, нержавеющей стали, закаленного стекла, стеклокерамики.
Что учесть:
- конфорки разной мощности;
- автоотключение и защита от детей — вопрос безопасности;
- таймер — выручает суперзанятых и рассеянных.
Молодым парам или одному жильцу, как правило, хватает двух конфорок — это стандарт для студий. Четыре выбирают те, кто готовит часто и много. Три — золотая середина.
- Электрическая варочная панель MEFERI MEH604BK из стеклокерамики, четыре конфорки, ширина 60 см — 11 990 ₽.
- Газовая варочная панель MEFERI MGH453WH GLASS POWER из закаленного стекла, три конфорки, ширина 45 см — 19 770 ₽.
Вытяжка
Там, где регулярно готовят еду, обязательно нужна вытяжка. Она избавляет от запахов, не дает жиру оседать на мебели.
Что учесть:
- производительность — объем кухни (длина × ширина × высота) умножьте на десять;
- ширина — не меньше, чем у варочной панели;
- вытяжки с подключением к вентиляции эффективнее циркуляционных.
Выберите форму вытяжки под кухонный гарнитур — купольную, Т-образную, плоскую, наклонную, островную.
- Вытяжка MEFERI SLIDEBOX60WH LIGHT — 7990 ₽.
Чайник
Даже не обсуждается. Невозможно представить кухню без него: чайник включают по много раз в день.
Что учесть:
- мощность — с 2200 Вт закипают быстро, но шумные и «едят» электричество.
- закрытый нагревательный элемент лучше открытых спиралей, которые покрываются налетом;
- у металлических и стеклянных колб нет неприятного запаха, которым грешат пластиковые;
- индикаторы уровня воды с обеих сторон — удобно для левшей.
Техника для повседневных задач
Не обязательна, но если она есть — пользуются регулярно. Всем же хочется тратить меньше времени и сил на возню у плиты.
Микроволновка
Разогреть еду, а еще разморозить фарш, испечь маффины в чашке, растопить масло для соуса.
Что учесть:
- объем камеры — 20–25 л — для семьи из трех человек;
- кнопка быстрого старта;
- дополнительно гриль и конвекция.
Если собираетесь только подогревать готовые блюда, возьмите с мощностью 700–900 Вт и не переплачивайте за дополнительные функции.
- Встраиваемая микроволновая печь MEFERI MMO6020IX LIGHT объемом 20 л, мощность 1250 Вт —15 770 ₽.
Посудомоечная машина
Вас двое и вы быстренько вымоете пару тарелок руками? А теперь честно: грязная посуда часто стоит в раковине всю ночь? Вчера спорили, чья очередь мыть?
Посудомойка экономит время, воду и нервы.
Что учесть:
- размер и вместимость — для маленькой кухни ищите посудомойки шириной 45 см, а чтобы после ужина большой семьи разом вымыть всю посуду, нужна машина на 10–14 комплектов;
- половинная загрузка и отложенный старт — очень полезные опции;
- регулируемые корзины — проще втиснуть кастрюли и сковороды.
Смотрите на класс мытья (A, A+, A++), расход воды и электроэнергии. Если места немного, подумайте о настольной посудомойке. Ее можно разместить на широком подоконнике. Конечно, загрузка скромная, большие кастрюли едва ли войдут, но кухонной рутины будет меньше.
- Встраиваемая посудомоечная машина MEFERI MDW4562 LIGHT из 6 комплектов, ширина 45 см — 26 770 ₽.
Мультиварка
Готовит многие блюда без участия человека и заменяет несколько приборов. Убедительно? Включаем в набор необходимой бытовой техники для кухни?
Что учесть:
- в объеме чаши ориентируйтесь на количество членов семьи;
- чаша должна быть толстостенная, с антипригарным покрытием;
- ручное управление позволяет корректировать автоматические программы и готовить по своим рецептам.
Аэрогриль
Компактная альтернатива духовке: разогревается быстрее, занимает меньше места.
Важный плюс: без масла делает курицу и картошку с хрустящей корочкой.
Отличный подарок на новоселье. Часто с аэрогрилями кочуют по съемным квартирам — никогда не знаешь, будет ли там духовка и какая, а этот прибор не оставит без любимой еды.
Кухонная техника для узких задач
Любителям смузи необходим блендер, домашним кондитерам — хорошая духовка, кофеманам — кофемашина или хотя бы капельная кофеварка.
Однажды я наблюдала яростную дискуссию про тостеры. Многие считают его бесполезным. А мы дома привыкли обжаривать ломтики хлеба, без тостера нам невкусно.
Посмотрите подборку ниже и подумайте, что на вашей кухне действительно должно быть.
Духовой шкаф
Его все чаще вычеркивают из списка обязательной бытовой техники для кухни. Это объяснимо в маленьких студиях, где для духовки просто нет места. К тому же проще и быстрее купить пирожки в пекарне. А куриные ножки можно запечь в аэрогриле.
И все же плюсы современного духового шкафа не оспорить: разные режимы, точная регулировка температуры. В мультиварке рождественского гуся не запечь — он в нее не поместится.
- Электрический духовой шкаф MEFERI MEO604IX LIGHT — 24 770 ₽.
Кухонный комбайн
Шинкует капусту, нарезает овощи для салата, делает фарш, замешивает тесто, взбивает смеси.
Стандартная история: купить огромный комбайн с 15 насадками, а использовать только диск для шинковки и нож для пюре.
Я вот не люблю после готовки мыть чашу, убирать насадки в контейнер, а комбайн в шкаф. Поэтому режу овощи вручную, если их нужно немного. Но по осени, когда квашу капусту, всегда достаю комбайн.
Миксер
Часто печете пироги, бисквиты, безе — покупайте непременно, лучше планетарный.
А чтобы сделать омлет или тесто на блинчики, хватит ручного миксера или погружного блендера с насадкой-венчик.
Что нужно не всем
Также в числе бытовой техники для кухни по выбору:
- кофеварка;
- блендер;
- соковыжималка;
- сушилка для овощей и фруктов;
- мясорубка;
- пароварка
- хлебопечка;
- фритюрница;
- йогуртница.
Мы меняемся, принципы нашего питания тоже. Покупайте новинки и избавляйтесь от ставшей ненужной техники — например, ее можно сдать за деньги.
Импульсивные покупки
Даже самая полезная техника для кухни может пылиться в шкафу. Обычно дело не в ее качестве. Просто купили импульсивно, и она не совпала с привычками хозяев.
- «Потом пригодится»
Взять кухонные приборы с расчетом на новую жизнь — со сбалансированным завтраком, витаминизированными смузи, обедом из трех блюд — не означает изменить свои привычки. Да, это первый шаг, но не факт, что будет второй.
- Поддаться рекламе, акционному предложению
На видео и фото блогеры ловко выжимают сок, делают горячие бутерброды, пекут хлеб. Хочется такой же красивой жизни. Сложно игнорировать скидки.
- Погнаться за многофункциональностью
Чем с большими задачами справляется техника, тем выше уверенность, что она обязательно должна быть на кухне. Но выигрывает не самая сложная, а та, которая пригождается каждый день.
- Похожие гаджеты
После покупки кухонного комбайна миксер или овощерезка будут не нужны.
- Не подумать о хранении
Например, фритюрницу из-за габаритов убрали повыше и благополучно о ней забыли. Если приходится снимать чашу и насадки с комбайна, который не входит целиком на полку, а потом собирать назад, пользоваться им уже не захочется.
Не хватает розеток, шнур короткий — такие мелочи ломают идеальные планы «Поделиться заботами с кухонной техникой для приготовления пищи».
Если через пару месяцев после покупки поймаете себя на мысли «как мы раньше без этого обходились?», значит, покупка оправдана.
Первоисточник материала: https://journal.sovcombank.ru/umnii-potrebitel/kakaia-bytovaia-texnika-nuzna-na-kuxne