Если верить интернету, свекольный сок умеет почти все, а не только превратить жаждущего в красавицу из сказки "Морозко".
Он и ускоряет обмен веществ, и помогает худеть, и сжигает жир, и дает энергию.
Здоровье улучшает. Что-то еще забыли?
Обычно, когда одному продукту приписывают столько чудесных свойств, я начинаю относиться к нему настороженно.
Поэтому мне было особенно интересно посмотреть новый обзор исследований, в котором ученые попытались разобраться (и у них получилось), что свекольный сок делает с организмом на самом деле.
И вывод оказался неожиданным. Нет, вы не превратитесь в стройняшку, забудьте. За это свекольный сок вообще не отвечает.
Самое интересное свойство свекольного сока вообще не связано с похудением. Более того, если вы пьете его ради того, чтобы стрелка весов быстрее поползла вниз, скорее всего, вас ждет великое разочарование.
Но есть кое-что другое.
И именно это заставило ученых говорить о свекольном соке совсем в ином контексте. Исследователи обнаружили, что главный эффект связан с веществом, о котором большинство людей никогда не слышало.
Это оксид азота. Пока мы молоды, организм производит его достаточно. А вот со временем ситуация меняется - все больше хочется ходить лежа.
Вообще, последствия могут проявляться очень по-разному. Человек начинает быстрее уставать. Физические нагрузки переносятся тяжелее. Давление становится менее стабильным.
А привычная активность требует больше усилий.
Многие списывают это на возраст. Многие сильно взрослые по инерции продолжают бегать как молодые и падают - и от усталости, и от потери равновесия - большая проблема, кстати.
Но ученые считают, что часть решения может быть связана именно с изменением выработки оксида азота.
И вот здесь начинается самое интересное.
Оказалось, что нитраты из свеклы помогают организму производить больше этого вещества.
Именно поэтому свекольный сок уже много лет используют спортсмены. И не потому что он волшебный, не потому что он сжигает жир, не потому, что от него можно похудеть.
Просто потому, потому что организму становится немного легче выполнять ту же работу.
Но дальше меня удивил другой вывод. В обзоре практически не нашли убедительных доказательств того, что свекольный сок помогает худеть сам по себе.
То есть, как всегда, происходит забавная ситуация. Люди пьют его, чтобы от живота избавиться, а самые сильные эффекты обнаруживаются совсем в другой области.
Есть еще один факт, который меня буквально заставил остановиться во время чтения исследования.
Оказывается, эффективность свекольного сока может зависеть от бактерий во рту. Да-да. О них я тоже рассказала, но не здесь.
Честно говоря, этот момент заслуживает отдельного разговора.
Именно поэтому я не хочу пересказывать исследование дальше.
Там есть еще несколько неожиданных выводов, которые напрямую касаются женщин после 45 лет, давления, выносливости и даже ощущения энергии в течение дня.
На сайте я подробно разобрала:
- почему свекольный сок может быть полезен после 50 лет;
- кому он действительно может помочь;
- кому лучше не экспериментировать;
- почему похудение и свекольный сок — это две разные истории;
Потому что самое интересное в этом исследовании оказалось вовсе не про свеклу. Переходите сразу сюда:
Узнавайте первыми о топовых новостях в сфере похудения и здоровья здесь:
#здоровье
#похудение
#после50
#правильноепитание
#здоровоестарение
#давление
#сердцеисосуды
#наука
#исследования
#активноедолголетие
#свекольныйсок
#здоровьеженщины
#похудениесумом
#bezkg
Никакая информация этого канала не является медицинской рекомендацией