🌟 Стейк Пиканья, одна из новых позиций коллекции блюд в Twins Garden, доступных по предварительному заказу.
Пиканья – знаменитый бразильский стейк, который вырезается из верхней части тазобедренного отруба с сохранением характерной жировой кромки. Во время приготовления она постепенно отдаёт мясу сочность и помогает раскрыть его насыщенный вкус. Стейк ценится за плотную текстуру и выразительный мясной характер.
🍷 Для этого блюда мы особенно рекомендуем Château Mouton Rothschild 2000.
Château Mouton Rothschild – одно из самых легендарных вин Бордо. В 1973 году шато стало единственным в истории, получившим повышение до First Growth в классификации 1855 года.
Миллезим 2000 года считается культовым для коллекционеров. В его характере сочетаются глубина, благородные оттенки чёрной смородины, кедра и специй.
🍷+🥩 В сопровождении стейка пиканья Château Mouton Rothschild раскрывается особенно выразительно. Глубина зрелого вина подчёркивает насыщенный вкус мяса, а гастрономическое сочетание позволяет каждому из них сохранить собственную индивидуальность.
▫️ Блюдо доступно к заказу не менее чем за три дня до даты визита.
