🥔 еда золотой лихорадки Во время золотой лихорадки на Клондайке золото искали тысячи людей, но настоящим сокровищем иногда становилась обычная картошка. В 1897–1899 годах продукты на севере Канады стоили безумных денег. За десяток яиц или мешок картофеля могли просить суммы, сравнимые с дневным заработком старателя. Свежие овощи были редкостью, потому что доставить их через горы и лед было крайне сложно. Из-за этого многие месяцами жили на фасоли, муке, беконе и сухарях. А появление свежего картофеля или лука воспринималось почти как праздник. Некоторые предприниматели зарабатывали на продаже еды больше, чем многие искатели золота — на самом золоте. Изображение сгенерировано ИИ