На убыль шли теперь денёчки — к зиме был солнца поворот, и прибавляли малость ночки, но знали все – жара идёт! Гречихи сев пошёл последний: «Кто на Петра посеет греч, зимою вспомнит день тот летний, когда блины затеет печь.» Шли на рыбалку рыболовы в помин апостола Петра. Уху варили из улова — рецептом разным та хитра: Не брезгуй «чёрною» ушицей из краснопёрки, головлей, из карпа, с перцем и корицей, да из леща – хлебай смелей! Уху, что величали «белой», варил рыбак из судака, из окуней, ершей умело, да с луком, как во все века. Осётр, белуга и севрюга — улов для «красных», царских ух. Они привычней люду юга, ну а шафран давал им дух.
В православном календаре Петров (Апостольский) пост.
День памяти преподобного Онуфрия Великого и преподобного Петра Афонского. Онуфрий считался покровителем города Пскова и ему молились, чтобы он избавил от внезапной смерти.
В народном календаре (12 июня по старому стилю) - Петр, Солнцеповорот, Петров день, Пётр Поворот, Запоздалый капустник.
12-е июня простонародный месяцеслов зовет днем «Петра-капустника»: на него высаживается на огороды последняя, запоздалая, рассада. С этого — самого длинного за лето — дня, по народному слову, солнце укорачивает ход, месяц — на прибыль идет, солнце поворачивается на зиму, а лето — на жары.
В XVI—XVII веках в московском Кремле было принято доступаться по сему поводу к царю. Челом бил звонарный староста Успенского собора. «Отселе, государь, - докладывал, - день умаляется, ночь прибавляется». Огорчительно: ну-ка, в зачин лета солнышко на зиму показывает. Докладчика запирали на двадцать четыре часа в темницу. Земля вращается, а звонарь расплачивайся?
Крестьяне называли этого святого Поворотом, или Солнцеповоротом, ведь именно тогда день начинал незаметно укорачиваться — по крошечным, воробьиным шажкам.
Люди собирались на самом высоком холме, чтобы славить солнце. Они с благодарностью кланялись ему за подаренные свет и тепло и просили его не уходить быстро, чтобы его нежные лучи согревали землю как можно дольше.
12-е июня простонародный месяцеслов зовет днем «Петра-капустника»: на него высаживается на огороды последняя, запоздалая, рассада.
В некоторых краях именно в этот день полагалось высаживать в землю последнюю капустную рассаду.
При этом приговаривали: «Не будь голенаста, а будь пузаста; не расти пустой — расти тугой».
У народа существовали свои, порой шутливые, капустные приметы. Например, во время посадки запрещалось смеяться — верили, что иначе листья вырастут морщинистыми.
Добрым знаком считалось, если из одного корешка пробивалось сразу два ростка.
А чтобы капуста уродилась белокочанной, её сажали, глядя на луну.
Этот день был удачным для рыбаков: мужчины отправлялись на ловлю, а женщины дома варили наваристую уху и пекли пироги с рыбной начинкой.
В этот день девушки отправлялись в поле, чтобы нарвать букеты из алых маков и синих васильков. Этими цветами они украшали красный угол в избе и всю горницу.
Умываясь, они натирали щёки маковыми лепестками — верили, что так станут ещё краше и румянее. А самые яркие цветки мака вплетали в волосы, чтобы быть нарядными и пригожими.
Сегодня Петров крест искали. Это растение помогает в поисках кладов.
В народе верили, что Петров крест защищает от колдовских чар и отводит любые беды. Своё название растение получило за необычный корень, который уходит глубоко в землю и порой вырастает в форме креста — именно за это его особо чтили и почитали.
«Премудро вырастает цветок Петров Крест – кому показывается, а другому нет. Растет он в лугах, под горбами и могилами, на целине. Цвет у него желтый, отцветет – будут стручки, а в них семена; листья, как гороховое, крестом; корень длинный, на самом конце, словно просвира, крест. Трава очень мудра. Если ее найдешь случайно ненароком, верхушку надломи, а ее очерти кругом, а потом в другое урочное время, на Иванов или Петров день, вырой. Если не надломаешь ее, то она перейдет в другое место, на полверсты, а старое место пустым останется…» («Травник»).
Если удастся вырвать с корнем-крестом цветущее зелье на Петров день – трава клад покажет.
В этот день существовал строгий запрет: соль из дома не отдавали никому — верили, что вместе с ней можно отдать семейное благополучие.
С Петрова дня, как говорили в народе, начинался отсчёт ещё сорока жарких дней.
На Петра всегда бывают большие росы. Если сегодня тепло и солнечно, то будет зеленый покос, а если ненастье, то быть покосу мокрому.
А ещё примечали: если ночь стоит тихая, а днём поднимается ветер, но к вечеру стихает — значит, установится ясная и тёплая погода.
Именины у Андрея, Анны, Арсения и Петра.
Желаю вам спокойного, солнечного и доброго лета! Ароматных ягод, самых красивых цветов и крепкого здоровья! Лада и достатка в ваши семьи!
Заходите в гости в Мах https://max.ru/ch_5bbc9cfab023c400aa643609
Источники: В. Костюк. «Народный календарь Руси. Маленькая энциклопедия в стихах», А. Некрылова "Русский традиционный календарь", И. Полуянов "Деревенские святцы", Сказания русского народа, собранные И.П. Сахаровым, Русский народ. Этнографическая энциклопедия, М.Д. Чулков "АБеВеГа русских суеверий", А. А. Коринфский "Народная Русь", Сергей Максимов "Нечистая, неведомая и крестная сила", В.А. Миронов "Народный календарь: месяцеслов", Народная культура (социальный проект студии "Лобачев").