Чем старше становишься, тем больше ценишь маленькие радости жизни. А они все же бывают в любом возрасте. Например, вчера, муж мой, который просто не дает покоя некоему моему постоянному читателю под ником "Дневной обзор", угостил меня коктейлем бейлис, который приготовил сам в домашних условиях.
Муж мой - продюсер и концертный директор - занимается организацией концертов по всей России. За несколько лет он создал уникальную базу данных всех концертных площадок, филармоний, клубов в стране с личными телефонами местных руководителей культуры. Это дорогого стоит и под силу только тельцу со стальной усидчивостью и нечеловеческим терпением. Таких полных баз данных по всей России найдется от силы две-три!
Так что не сидит мой муж бессовестно на шее у пенсионерки, как необоснованно считает "Дневной обзор", а работает. Недавно, например, он организовал концерт артистов Большого театра в одном русском городе в центре России и получил за это гонорар. Пусть не очень большой, но хороший. И порадовал меня разными вкусностями - коктейлем бейлис, например, и бутербродами с форелью, которую я просто обожаю!
И вот спешу поделиться с моими читателями домашним рецептом и некоторыми нюансами приготовления этого коктейля.
Нужно для этого 50 грамм водки, две столовых ложки сгущенного молока, одну столовую ложку свежесмолотого зернового кофе и столовую ложку сахара-песка, перемолотого в кофемолке в сахарную пудру. И естественно грамм двести кипяченой воды. Все это перемешивается и -вуаля! -коктейль готов! Ну, очень вкусно!
Кстати, бутылка бейлиса -любимого ликера женщин - в магазине стоит до 3 тысяч рублей...
А еще вчера мы с мужем совершили очень важный магический обряд. У меня в комнате несколько лет хранился череп собаки, который я нашла в лесу, отпарила и отмыла и использовала для различных фото-инсталяций. Муж все зудел, что этот череп мешает нам жить, призывая в нашу семью силы Танатоса, то есть неких божеств смерти. Убеждал, что его надо закопать в лесу. И вот вчера, наконец, я это сделала! Закопала собачий череп в лесу!
Ну, теперь попрет! Непременно попрет!!!
Но вообще-то не воспринимайте все это всерьез, мои дорогие читатели. Мы просто так балуемся и развлекаемся. А я пытаюсь шутить, когда уже, в принципе, не до шуток. Ситуация в нашей стране все ухудшается и обостряется. И я уже снова начала думать как во времена пандемии, а не забить ли мне погреб мешками с луком и картошкой и ящиками с консервами...
Или это просто паническая атака и не надо читать новости на ночь?
Но об этом в следующей моей статье!