Конец июня — самое волнительное время для тех, кто выращивает виноград. Завязи уже сформировались, и лоза начинает наливать ягоды. Вышли мы как-то вечером с мужем в сад, подошли к нашей беседке, обвитой виноградом. Я с любовью осматриваю зеленые кисти, радуюсь, что пустоцвета почти нет.
А муж постоял, прищурился, потрогал мелкие жесткие ягодки и пренебрежительно выдал:
— Ну и что это за слезы? У соседа грозди уже тяжелые висят, а у нас... Неумехи! Виноград как горох, осенью только воробьям на смех собирать будем.
Было жутко обидно слышать такое обесценивание своего труда. Я же этот виноград с весны обрезала, подвязывала, от болезней берегла! Спорить и доказывать что-то на словах я не стала. Вместо этого молча пошла в сарай за своим проверенным средством, которым пользуюсь уже 7 лет подряд. Я точно знала: в августе муж возьмет свои слова обратно.
Почему виноград «горошит» и не растет?
Мужчины часто думают, что если ягода мелкая, значит, куст нужно просто больше поливать водой или завалить навозом. Но это главная ошибка!
На этапе наливания ягод винограду категорически противопоказан азот (который есть в навозе и траве). От него куст погонит гигантские листья и длинные усы, а вот сами ягоды так и останутся кислым мелким «горохом». Чтобы виноградина раздулась до размеров грецкого ореха и набрала медовую сладость, ей жизненно необходим чистый калий. Причем дать его нужно именно сейчас, пока ягода еще зеленая и жесткая.
Мой 20-граммовый секрет укрупнения
Никаких дорогих стимуляторов роста я не покупаю. Всё, что нужно для шикарного урожая, продается в любом садовом магазине за сущие копейки. Это обычный сульфат калия (сернокислый калий).
Как я его применяю (важные нюансы):
Многие пытаются разводить его в воде, но он часто выпадает в осадок. За 7 лет я вывела для себя идеальную, «ленивую» формулу:
- Отступаю от ствола винограда примерно 40–50 сантиметров и тяпкой делаю неглубокую круговую канавку (самые активные всасывающие корешки находятся именно там, а не у самого ствола).
- Беру ровно 20 грамм сульфата калия — это примерно одна столовая ложка с небольшой горкой.
- Равномерно рассыпаю этот белый порошок по дну канавки. Ни больше, ни меньше! 20 грамм на один взрослый куст — идеальная доза.
- А затем самое главное: беру шланг и очень обильно заливаю эту канавку водой. Вода постепенно растворяет порошок и доставляет чистый калий прямо к корням. Как только вода уходит, присыпаю канавку землей.
Калий моментально включается в работу: он начинает гнать воду и сахара из листьев прямо в грозди.
Август: время собирать урожай и извинения
Уже через две недели после этой элементарной подкормки картина кардинально изменилась. Наш «горох» начал наливаться на глазах, грозди потяжелели так, что пришлось ставить дополнительные подпорки.
В августе, когда пришло время снимать первый урожай, муж сам вызвался помочь. Он срезал секатором огромную, плотную кисть с ягодами размером с крупную сливу, оторвал одну, закинул в рот и зажмурился от удовольствия. Ягоды хрустели, а сок был сладким как мед.
— Беру свои слова про горох обратно, — пробормотал он с набитым ртом. — Хозяйка у меня что надо. Сосед со своим виноградом нервно курит в сторонке!
С тех пор эта 20-граммовая подкормка — мой железный закон в начале июля.
А чем вы подкармливаете свой виноград во время наливания ягод? Знаете ли про силу калия или используете комплексные удобрения? Делитесь своими секретами в комментариях!
